凉粉为什么有白的有黄的（凉粉有白的有黄的原因）

　凉粉有不同颜色是因为制作原料的不同，凉粉会呈现黄色是因为它里面加了豌豆，正宗的黄凉粉是用荣昌本地产出的豌豆做的而白的凉粉就比较常见，我们都可以自己用白凉粉制作，今天小编就来说说关于凉粉为什么有白的有黄的?下面更多详细答案一起来看看吧!

凉粉为什么有白的有黄的

　凉粉有不同颜色是因为制作原料的不同，凉粉会呈现黄色是因为它里面加了豌豆，正宗的黄凉粉是用荣昌本地产出的豌豆做的。而白的凉粉就比较常见，我们都可以自己用白凉粉制作。

凉粉是一种以凉粉草等物为主要原材料制作的食物，它可佐以酱油、辣椒油、醋等调味料食用，它有消暑、解渴的功效，是一种非常适合在夏天食用的小吃。