苹果加小米怎么煮（小米搭配上苹果）

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现在天气越发的寒冷了，尤其是大雪过后我们感觉温度骤然下降，这时候多喝点热乎乎的米粥不仅滋润，而且补充我们需要的水分。尤其是晚上的时候，天气比较冷，这时候一碗热乎乎的小米粥就是不错的选择。但光喝小米粥比较单调，其实我们可以有一个很好的搭配，那就是用小米搭配上苹果，这样做出来的小米苹果红枣粥真是太好喝了。而且冬季多吃苹果不仅补水还温和，不会引起燥气更不会让我们吃着寒凉，所以是小米的最佳搭配，而我们再加上一点香甜还不腻的红枣，这样一道美味的粥品不仅热乎乎的还非常营养，因此人家隔三差五就要点名吃，那么我们来详细说一下小米苹果红枣粥的做法吧。

【所需的食材】

主材：小米少许、红枣适量、苹果一个。

辅材：红糖少许。

【开始做营养还热乎的红枣苹果小米粥】

1、首先我们将苹果清洗干净，并且将苹果去掉外皮和苹果核，将苹果都切成小块即可。同样我们将红枣也清洗一下，去掉红枣核随后切成小片备用。苹果一定要现做小米粥的时候再去掉外皮，否则就容易出现苹果发黑的问题，这样不仅会让苹果的颜色不美观并且也减少了营养成分，所以做出来的效果也不好看了。

2、接下来我们清洗一下小米，淘洗小米只需要两遍即可，保留小米本身的营养。将小米放入奶锅中，随后我们加上切块的苹果以及红枣碎片。

3、在锅中加上足量的清水，大概在奶锅的三分之二高度。

4、开始煮红枣苹果小米粥，首先我们要做的就是开大火将红枣、苹果和小米先翻滚一下，这样能让小米外层的淀粉尽快的溶出，后面才能煮出比较粘稠的小米粥。

5、转成小火开始熬小米粥，熬小米粥的时候至少要在四十分钟左右，将里面的红枣和苹果都熬软烂，再吃苹果的时候就带着一点酸甜的口感，味道特别好。熬出非常浓稠的红枣小米粥的话，上面会有一层米油并且小米特别软烂。

6、接下来我们在苹果红枣小米粥里面放一勺的红糖，红糖营养还不会特别甜，用来做这道红枣苹果小米粥正合适。放好红糖之后，我们就可以将苹果红枣小米粥出锅了，大家看下二姐做好的苹果红枣小米粥的效果，是不是感觉还不错呢？

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