24小时长沙粉店哪家最好吃（长沙最韵味的6家粉店）

每天早上叫醒我的从来都不是梦想，而是一碗香喷喷的粉，今天小编就来说说关于24小时长沙粉店哪家最好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

24小时长沙粉店哪家最好吃

每天早上叫醒我的

从来都不是梦想，而是一碗香喷喷的粉

这么多年以来长沙的清晨

总是被一句“呷粉克咯”叫醒

长沙到底有些哪些地方足够挑起你的味蕾

今天，我们就来看看

长沙这几家店，到底凭什么能把你叫醒？

矮子粉店

长沙比较有名的一家店，地方不太好找，要穿过一条黑黑的巷子，老板很热情，一点都不矮，不仅仅是只能吃早餐，这里还可以吃夜宵，一应俱全 。

老板会给你推荐店里卖的好的菜品，然后也会根据你的口味去招呼厨房，店里复古的桌椅坐着也相当舒服。

捧住一碗重油热辣的牛腩粉，粉薄清软,入口后的米香味很浓，牛腩酥软入味，能充分感受饱满的味道和温暖的米粉在口腔里汇合的体验！

感觉烫的时候再点上一个豆奶，冰的，一口气吸掉半瓶，米粉和豆奶的搭配就是这么微妙。

矮子粉店内有肉丝、牛肉、牛杂等码子，旁边会有酸豆角、酸菜、萝卜和油渣等配菜，给食客们提供了很多的可能性。

地址：东牌楼54号(近蚂蚁工坊)

人均：16元

推荐指数：★★★★★

“刘聋子”粉馆

与街边小摊或者其他普通的粉店相比，古风装修的刘聋子显得很大气。开放式后厨，巨幅手绘壁画还原旧时刘聋子下粉的状态。

圆形镂空隔断，桌椅、灯具都透着明清的风格，你很难想像，吃粉可以十几个人坐包厢，也可以一个人坐在官帽椅上。

作为长沙第一家直营正宗的津市刘聋子米粉，相信其出品是有保证的。原产地的米粉，中央厨房调味熬汤，招牌牛杂炖粉颇受好评。

周围人说的多是常德话。可想而知，对于在长沙的常德人，刘聋子代表来自家乡的味道，与其说它有多么好吃美味，不如说是大家聚在一起，吃一种乡愁。

这里更讲究的是鲜、香，如果想加辣，也有自助调料台，可以去加剁辣椒、油辣椒，一顿吃完，绝对能让你有个开心的早晨。

地址：凤亭路七号重建地1栋

人均：20元

推荐指数：★★★★

老长沙土钵粉

很多人来他家就为一碗猪油拌粉，他家的装修很是体现一个老字，不是陈旧的老，而是风格和气质保持了民国时期的风韵，显出一种传统和传承的感觉，很是用心的。

店面其实并不大，挂了一个斜角，门面倒是做得宽敞，所以猛的一看，是不显得小的。坐位的摆放狭窄但不拥挤。操作台也干净整洁，很多人对他家印象很好。

上粉的速度很快，小小的黑黄色的瓦钵盛着洁白的米粉，上面少许红色的剁辣椒和绿色的葱花点缀，看上去食欲满满。

再轻轻搅拌一下，埋在粉底的酱油和猪油将米粉染成酱色，有一点点的酱香飘出，虽说是拌的猪油，但并不油腻，来吃过的人都说好~

钵子底部有猪油调料，捞起混合后很香，加上配菜非常开胃，店里还有很多辅料可以选择，又给吃早餐的路上添上了浓重的一笔。

地址：五一广场7mall美学购物中心L2层

人均：23元

推荐指数：★★★★

胡锦记广东肠粉

一家典型的广式早点餐厅，老板是一步一步把一个马路小巷子的店开到现在的模样。

这家店的装潢也很有意思，有点上个世纪港片的味道，不知道你们有没有看过那种港片，早上会习惯性的到店里吃碗肠粉的那种。

推荐玉米肠粉，肠粉的粉皮鲜嫩，里面包裹的是玉米，比起其他鲜肉和海鲜类的肉馅的较为清淡，小编个人觉得更适合夏天的清晨。

别的肠粉里有肉和鸡蛋，还有蔬菜什么的，营养丰富。咸淡适宜，喜欢吃辣的可以蘸点店里的辣椒油，可以根据自己的口味随心调配。

不仅仅是肠粉出彩，这家店的早点每一样都不差，叉烧饭，配菜有盐水豆腐和青菜，下饭正好，叉烧很香，肥而不腻，酱皇蒸凤爪，火候蒸的到位，凤爪口感松软，都值得一试。

地址：建湘路长远大厦1楼

人均：31元

推荐指数：★★★★

螺鼎记螺蛳粉

当被问到林科大时，恐怕长沙人最先想起的就是螺蛳粉了吧，没错，被誉为螺蛳粉职业技术学院的林科大，螺鼎记就是为其加冕之神。

许多人慕名而来，南姑娘也不例外，有幸也去过一次，从火爆的排队程度来看，人气不是一般的高。

第一次吃螺蛳粉的我是绝对拒绝的，那浓烈的酸笋味给熏住了，第一次吃后那气味真是阴魂不散，一身都是臭的，也直接被辣到喉咙发麻。

不过凡事都有后来，总是情不自禁的想去吃一吃，夜饥肠辘辘的时候，约上同事好友，来一碗中辣加腐竹加油豆腐的螺蛳粉，实在是美滋滋，作为深夜食堂的螺鼎记。

螺蛳粉丝偏硬有韧性，用螺蛳熬的汤鲜辣无比，加上自己想吃的配菜，配上红汤，辣爽交织，建议不能吃辣的先从微辣开始吃，慢慢的开始晋级之路

地址：中南林业科技大学内五食堂旁边

人均：11元

推荐指数：★★★★★

周记粉店

作为驰骋长沙20年的粉店，周记粉店也是老长沙的一种味道记忆。味道怎么样，不需要我来说了，毕竟无论什么排行榜，他家都可以进前三~

现在365天24小时营业，最热闹是每天半夜，大晚上还需要排队，想呷就要自己主动点，排队带吆喝粉才好到手。特点是一直保持着竹筹点单，然后到里面去端粉。

肉是切成长条状摆好的，量并不少，周边一圈的葱和香菜碎足够增香，酱油色也是恰到好处。难怪长沙那么多吃货都大爱这里。

牛肉带筋炖的软烂，原汤的汤汁很浓。看到肉丝的时候真的惊叹，超级大！这还是丝？不会很柴反而很嫩~

主要做的是传统的长沙口味，汤粉用的原汤，辣椒啥的自行添加，然后加入盖码 价格也不高，吃过之后绝对叫好，也不负众多老长沙的极力推荐了~

地址：蔡锷南路县正街16号

人均：12元

推荐指数：★★★★★

好了，店已经推荐给你们了

接下来咋办你们自己琢磨一下~

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