地沟油放大1000倍你还敢吃(比地沟油更可怕)

蜂蜜很多伙伴们都吃过,

可以抹在面包片上,

还可以冲水喝……

美容养颜!

地沟油放大1000倍你还敢吃(比地沟油更可怕)(1)

不过,大家还是先看看这段视频▽

我们以后还能吃到放心的蜂蜜吗?

明矾 酱油 白糖,添加剂果糖,

这还是蜜蜂“尿”出来的蜂蜜吗?

肯定不是!

记者实验发现,

原材料成本6元,

就能做成400毫升的假蜂蜜,

可如果是真蜂蜜,

最便宜的400毫升也需要30多元。

地沟油放大1000倍你还敢吃(比地沟油更可怕)(2)

而明矾作为一种食品添加剂,

常用于油条、粉丝、米粉的生产中,

但化学成分中含有铝,

在人体中积淀过量,就会对人体造损害。

轻者出现身体虚弱、

焦躁、抑郁、记忆力减退等情况,

还会对痴呆和帕金森症有一定影响。

还有些商家为了节省成本,

用陈旧的碎米,

经过一些列加工转化成果糖。

然后再把果糖掺到蜂蜜中!

蜂蜜中掺果糖的危害

浙江医院营养科负责人陈洁文副主任医师说,假蜂蜜中添加了这么多果糖,而且剩下的很大一部分都是低品质蜂蜜,这些对人体有益的氨基酸、多种酶、微量元素的含量,可以说很少,吃这种假蜂蜜就好比你在一勺一勺地吃着白砂糖,毫无营养可言

陈洁文提醒,果糖、葡萄糖都属于单糖类,每天人所需的碳水化合物占总能量的55%-65%,由于这种假蜂蜜添加果糖太多,长期吃果糖容易引起能量过剩、脂肪囤积,导致肥胖、糖尿病、高脂血症、脂肪肝等等疾病。“一天两次,每天最多吃30ml的蜂蜜就足够了。”陈洁文建议。

地沟油放大1000倍你还敢吃(比地沟油更可怕)(3)

五招识别真假蜂蜜

一看光泽及颜色:

假蜂蜜是用白糖熬成或用糖浆冒充,色泽鲜艳,一般呈浅黄或深黄色。另外,蜂蜜的颜色是因为蜂蜜中含有不同花粉而造成的,所以说深色蜜要比浅色蜜营养丰富,但深色蜜往往也含有比较浓重的气味,如荞麦蜜;浅色蜜一般气味清香,如洋槐蜂蜜。

二闻气味:

真蜂蜜气味纯正、自然,有淡淡的花香,而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味。

三是结晶鉴别:

真蜂蜜结晶较为松软,放在手指上很容易捻化,有细腻感。而假蜂蜜析出的白糖沉淀较为致密,放在手指上捻时,有沙砾感。

四是含水鉴别:

蜂蜜滴于白纸上,纯正蜂蜜成珠状,不会渗开,而掺水蜂蜜则会渐渐渗开,渗开速度越快,掺的水分越多。

五是口感鉴别:

真蜂蜜香甜可口,有轻微淡酸味,结晶块入齿即酥,含之即化。假蜂蜜有苦涩味,结晶块咀嚼如砂糖,声脆响亮。

蜂蜜到底会不会结晶

会!蜂蜜结晶是蜂蜜的一种自然现象。蜂蜜结晶是一种正常现象,对其营养成分和应用价值毫无影响,也不影响食用。

事实上,一些假蜜是不结晶的。有的不良厂家在蜂蜜中直接掺入麦芽糖浆使蜂蜜永久不结晶!

什么花都能酿蜜吗?

以下这几种蜂蜜您要谨慎购买:

现在知道了吧!

爱喝蜂蜜的小伙伴儿,

请谨慎购买!

尤其是遇到一些沿街叫卖,

而又价格很便宜的商贩,

更要睁大眼睛。

买错了,不仅不能养生,

还可能对身体造成伤害!

来源丨FM93交通之声、人民日报

点赞(0)

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页