绿豆汤可以治湿气吗(排湿养血之王竟不是绿豆汤)
夏天温度高、湿气重成了一件恼人的事情,不少人会通过喝绿豆汤排出湿气,其实夏天最好的排湿食物是红豆薏米粥,食用它还能养血,一起来看看吧。
红豆薏米粥的食用功效
红豆
薏米粥
「营养价值」
从名字上就能够看出在这款粥中包括的食材,红豆和薏米。
以红豆来说,能够清心养神、健脾益肾,对于祛湿、利水、消肿也有好处,同时,食用红豆能够促进血液的生成,帮助补血。
以薏米来说,是最常见的祛湿食材,同时能够达到健脾、利尿、清热解毒的作用,能够滋养脾胃、强健筋骨。
当把红豆、薏米两种食材放在一起进行熬煮,做成红豆薏米粥能够充分吸收其中的营养物质,对于保健身体好处极大。
食用红豆薏米粥的好处1利尿去湿
不论是红豆还是薏米都是较好的祛湿食材,熬制出来的红豆薏米粥也能够把祛湿的功效发挥出来,对于体内有湿、利水不通有较好的治疗功效。
2补血养颜
食用红豆薏米粥还能够达到补血养颜的目的。就补血来说,红豆中的铁元素较多,能促进血液的生成;薏米则能够有效的消除身体多余的水分,水分过多的停留在细胞中会造成肥胖的发生,适当的食用薏米红豆粥对于去除水液有一定的作用。
在这个过程中还能够达到利尿解毒的作用,身体中过多的毒素被排出体外,能够有效的达到美容养颜的效果。
3减肥
食用红豆薏米粥还能够帮助减肥,上面说到食用这款粥能够利尿消肿,可见通过排尿能够消除身体浮肿。
不论是红豆还是薏米其中都有较多的纤维素,能够提高肠胃的蠕动速度,肠胃在蠕动的过程中能够把过多的毒素排出体外,从而达到减肥。
如何制作红豆薏米粥
准备食材
薏米200g、红豆100g、水。
制作方法
(1)、把红豆、薏米分别清洗干净。
(2)、提前三个小时把红豆、薏米放在水中浸泡。
(3)、把浸泡好的红豆放在砂锅中,加入2升的水。
(4)、把火打开,先煮红豆,锅中的红豆煮沸腾后,添加一点凉水继续熬煮,这样能够容易让红豆容易花。
(5)、等到锅中的红豆彻底煮花之后,加入薏米,大火将其烧开,随后用小火慢煮二十分钟。可以加入冰糖做成甜味,也可以原味食用。
食用红豆薏米粥
注意事项
1、不适宜食用人群
对于大部分人来说,食用红豆薏米粥能够保健身体,但是,对于有些人来说,食用红豆薏米粥,往往会带来伤害。
例如,孕妇,这是因为红豆属于性平的食材,薏米属于凉性的食材,孕妇食用红豆薏米粥往往会造成腹泻的发生。
另外,消化不良的人最好也不要多吃红豆薏米粥,这是因为薏米中的糖分有较强的黏性,食用过多会出现消化不良的情况。
2、配合哪些食材食用更好
在制作红豆薏米粥的时候,还可以添加一些食材,让这款粥的营养更加丰富,例如,可以添加红枣、龙眼。
红枣、龙眼对于身体保健也是有非常好的帮助,在煮粥的时候,加入它们能够充分吸收其中营养,对于保健身体很有效。不论是红枣还是龙眼都能够帮助身体进行补血,对于养血有非常好的帮助。
以上就是在夏天食用红豆薏米粥的简单描述,在夏天并不一定要喝绿豆汤,喝这款粥的养生功效丝毫不弱于喝绿豆汤,希望上面关于红豆薏米粥的介绍对大家有所帮助,食用这款粥能够保健好身体。
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