木耳枸杞大枣粥（养生粥核桃枸杞粥）

核桃可以补血，枸杞能够明目养肝，红糖可以补血活血，非常适合女性食用。

By 姝susie

用料

• 核桃 10g
• 枸杞 10g
• 粳米或大米 50g
• 红糖 10g
• 清水 600ml

做法步骤

1、准备材料。

2、核桃、枸杞和粳米用清水洗净，锅中加入清水，大火烧开后放入大米和核桃，再次煮开后转小火煮20分钟，放入枸杞后再煮10分钟，出锅前2分钟放入红糖即可。

小贴士

1.一定要等水沸腾后再倒入大米，这样米粒瞬间遇热会产生裂痕，有助于淀粉的析出，不仅能节约时间还不容易煳底。 2.煮粥的过程中要多搅拌，防止粘锅。 3.我用的是砂锅，大火时开盖煮，转小火后，在盖子一侧放一双筷子，防止溢锅。