怎么判断鲍鱼变质（判断鲍鱼变质方法）

鲍鱼变质从外观上就能看出来，鲍鱼一旦变质，其鱼身颜色很灰暗，呈褐紫色，没有光泽，有枯干灰白残肉，今天小编就来说说关于怎么判断鲍鱼变质?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎么判断鲍鱼变质

鲍鱼变质从外观上就能看出来，鲍鱼一旦变质，其鱼身颜色很灰暗，呈褐紫色，没有光泽，有枯干灰白残肉。

如果鲍体表面附着一层灰白色物质，甚至出现黑绿霉斑，说明已经变质了，不能再食用。鲍鱼一旦变质后，就不能继续吃了，变质的鲍鱼直接扔掉就行。

一般干的鲍鱼应该存放在凉爽干燥处，避免日光照射，待凉后放入器皿中存放。