小餐饮店员工突然离职（在西安一家餐饮店打工四天）

夏天的西安，夹杂着闷热裹挟着浮躁让人不安，我就在这个时候来到这里探望亲人。没事想找点活干，看了好多都要招聘长期工，没有短期的。后来找了一家餐馆当服务员，算是暂时安顿下来。

这家餐馆不算大，但因为卖的是特色饭，吃的人不少。店里只有一个十七八岁的暑期工，据说还在上职高。老板娘和后厨一个六十多岁的杂工，负责做饭。

我来的第一天，老板娘给我说店里不忙，条件还好，中午还有两个小时的休息时间，对于中午要午休的我来说，是再合适不过了。于是我做好了吃苦的准备，决定好好干。

前两天都清淡无奇，我就是打扫卫生，端盘收拾桌子。到了第三天，我到后厨去帮忙，发现打杂工的老人手上有灰指甲（我不知道灰指甲会不会传染到食材上），他每天杀鱼洗菜洗碗，还被老板娘嫌弃干的慢。

到了第四天，我打扫完卫生，做好了准备工作，就想坐下来休息。刚坐下来，老板娘就喊：“招呼客人，不要坐！”我一看，当时根本就没有来客人，她这样是不想让我休息，一直保持站着的姿势。我的脚已经磨出了血泡，腿也疼得厉害。再这样坚持，吃不成（给客人做了米饭，剩的锅巴倒点水煎一下，就是稀饭；黄瓜、豆芽和面筋倒点调料就是菜，馒头一人一个；有时不能吃的绿西红柿也会搅在里面充数），休息不好（晚上十一二点下班），身体非垮掉不可。

最让我不能忍受的是：蒸熟的鱼往餐盘放时，有一块掉到地板上，沾了脏水，看着都恶心，老板娘竟然快速从地上撩起来，放进餐盘里，倒上佐料，叫我端出去。我很愧疚，觉得对不起那位顾客，但我有什么办法呢？我只是一个看人脸色的打工者，没有办法和老板抗衡，但我不能忍受良心的谴责，于是犹豫再三，我还是果断地提出了辞职。

我可以忍受身体的不适，但我没办法继续做伤害别人的帮凶，遭受良心的谴责。我只是希望这样的餐馆能少点，不要害怕利益受损而做不干净的东西给顾客吃，让他们花钱的同时健康受到影响。