燕麦适合早上吃还是晚上吃(经常吃燕麦好处实在多多)

随着社会的发展,我们日常的饮食变得越来越“精致”,各种精加工面粉、大米、面包等充斥在我们的饮食中。但是在精加工过程中,会导致食物中的很多营养成分流失,最后只剩下碳水化合物。这样的食物,经常食用对身体健康无益。随着人们对健康意识的提高,越来越多人开始注重饮食的营养搭配,而粗粮也开始受到了人们的追捧。

燕麦适合早上吃还是晚上吃(经常吃燕麦好处实在多多)(1)

燕麦是粗粮中非常受欢迎的食物,它是美国《时代》杂志中评选出的“全球十大健康食物”之一。

燕麦中含有丰富的钙,磷,镁元素,这三种元素是人体骨骼组成的基础,多吃燕麦有助于帮助人体强身健骨,预防骨质疏松,同时燕麦中含有的铁,锌等矿物质,能帮助维持人体的新陈代谢,促进伤口愈合,预防缺铁性贫血等疾病。

燕麦适合早上吃还是晚上吃(经常吃燕麦好处实在多多)(2)

燕麦之所以会有如此高的健康地位,是因为它含有丰富的营养物质,包括水溶性纤维、叶酸、维生素B、蛋白质、钙、铁、磷、β葡聚糖等,对“三高”人群非常有益,很多专家推荐糖尿病人早餐食用燕麦。经常吃燕麦,还有帮助提高免疫力、预防感冒、治疗哮喘等功效。

我们平时吃燕麦的时候,可以熬粥。把燕麦和山药一起熬成粥,很适合“三高”人群食用。

燕麦适合早上吃还是晚上吃(经常吃燕麦好处实在多多)(3)

不过需要注意的是,燕麦虽然营养价值很高,但是却不容易消化,所以不能像大米那样大量食用。营养师建议,一个人每天吃燕麦最多不要超过40克,老人和小孩要吃得更少一些。而且,最好不要将燕麦与红薯搭配煮粥,否则可能会导致胀气。

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