一个果子煮一下咳嗽立马见效（这水果是树上的）

文/菲儿

哈喽，大家好，欢迎来到菲儿食堂美食小屋，我是菲儿，一位90后宝妈兼美食爱好者，平时喜欢研究各种美食，也喜欢给大家分享一下美食的家常做法和营养搭配。欢迎一些同道的美食爱好者关注菲儿食堂，我们一起交流和分享自己的烹饪技巧和经验。

你也许不知道，这水果是树上的“止咳药”，做成馒头吃，特香！这几天婆婆的身体不怎么舒服，有点咳嗽，我给她拿了点止咳药，就是不吃，老太太的脾气有点倔，她认为是药三分毒，像这点小病忍忍就过去了。没办法，扭不过她，所以只能想别的办法了。我记得我怀孕的时候，有一段时间咳嗽的比较厉害，不敢吃药，婆婆总是给我熬冰糖雪梨水喝，过了几天咳嗽就好了。所以想到这里，我就去给婆婆买梨去了。

卖水果的老板跟说我，你买梨回去还得熬水，不用费那事，给你婆婆买点芒果吃，吃几回就好了，而且现在正是吃芒果的季节，特别香甜，她肯定愿意吃。什么？芒果还有止咳的作用？我第一次听说！半信半疑的我还上网脑补了一下。果不其然，老板没有骗人，因为芒果入肺经，对于肺燥所导致的咳嗽，咳痰， 适当的食用芒果有很好的润肺止咳作用，被多数人们称为天然的“止咳药”。

但是芒果虽然好，吃多了也会腻的，所以我想了一个办法。把芒果做成了馒头，给婆婆当主食吃，没想到，没想到婆婆挺爱吃的，婆婆说，吃着比面包都香。下面我把这个芒果馒头的做法分享给大家，感兴趣的朋友可以试一下哦。

准备食材：芒果、面粉、酵母粉

做法：

第一步：准备两个芒果，大约400克，去皮以后，把果肉削入碗中，然后捣成芒果泥。

第二步：加入3克酵母粉，适量面粉，然后揉成一个光滑的面团。

第二步：像揉成下面这个样子就可以了，不软不硬。然后放在温暖的地方饧好两倍大。

第三步：面团比原来大了两倍，出现蜂窝状的气泡就饧好了，饧好以后，把面团放在案板上揉一下，排除里面气泡。

第四步：把面剂揉成长条，下成几个大小相等的面剂，然后揉成馒头状。

第五步：然后在馒头上面剪个十字花刀，二次饧好10分钟。剪十字花刀的，蒸出来会呈开花的形状，个人觉得会好看一些，如果不喜欢，这一步可以不做。

第六步：饧好的生坯比原来大了一圈，凉水上锅蒸，水开后大火蒸15分钟。

第七步：时间到后，闭火5分钟后再打开锅盖。（这是避免馒头突然遇到冷空气，回缩变硬。）

芒果馒头做好了，黄灿灿的，蓬松又宣软，咬在嘴里，一股淡淡的芒果香，特别的好吃。

温馨小提示：5-7月正是吃芒果的季节，芒果虽然好吃，但是由于芒果里含有大量的糖分，对于血糖高的人们一定要避免多吃，别贪嘴，避免摄入过多从而引起血糖增高，诱发糖尿病！

好啦，朋友们，今天的文章分享到这里就结束了，如果感觉对您有帮助，就给小编点个赞再走吧，欢迎大家的转发与评论，点评关注菲儿食堂，每天为大家分享不同的美食哦。