中老年早餐吃什么最好（少吃米饭和馒头）

大家好，我是大雄，自从成家立业以后，我越来越注重健康，尤其是对父母的健康。因为作为中老年人的他们，随着年龄的增长，身体会越来越差。

也正是如此，我对家里老人的饮食非常看重，平时爱把馒头米饭当主食老两口，我都让他们把这样的习惯给改了。

因为馒头和米饭的主要成分，就是淀粉、碳水化合物含量高，长时间当主食来食用的话，容易糖分摄入过多，而且营养吸收也比较单一。

作为中老年人，营养摄入非常关键，因此把馒头、米饭改成这5种主食来多吃的话，不仅能满足营养的吸收，还更有利于身体的健康，与各种各样的保健品去进行对比时，食补才更利于养生。

中老年人要多吃的5种主食

1、红薯

口感甜蜜的红薯，是很多中老年朋友都爱吃的，它除了口感好以外，其他富含蛋白质、多糖、维生素a、维生素C、氨基酸等多种营养物元素。

因此吃红薯，有很好的营养补充作用，营养元素不单一。与此同时，其还能起到很好的果腹作用，也不用担心会发胖，因为它的脂肪含量特别低，不到1%，属于天然食物。

2、土豆

土豆它的口感和红薯的口感，都是非常软糯的，只是相比较于红薯时，土豆的口感并不甜，更多的是糯香。

其富含丰富膳食纤维，可以减少人体对碳水化合物的摄入，最重要的是它还富含多种微量元素，钾、镁、磷等营养元素，都可以通过土豆去进行摄入。而且它的脂肪也很低，与红薯一样，也是不到1%。

3、紫米

与常见大米去进行对比的时候，紫米这种米的口感会非常粗糙，因此它也被叫做糙米，虽然口感很差，但是营养价值，却是一般大米的几倍。

而且这种大米颜色越深，营养价值就越高，除了富含一般大米富含的营养物质以外，其还富含丰富花青素等成分，有美容养颜等作用。烹饪之前最好是先用水浸泡两小时，等其吸收水分以后再上锅蒸制，口感就要软一点。

4、玉米面

玉米面是采用玉米去对其进行制作的，属于特制面粉，它的钙含量，蛋白质含量都是很高的，我们可以将其制作成包子、馒头，或者是锅贴面饼等食物。

它的香气是非常浓郁的，再加上其软糯的口感，就能很好刺激我们的食欲。除了中老年人可以多吃以外，家里有小孩子的朋友，也可以多吃，营养价值比馒头、大米会更高，而且多吃玉米食物，还能保护骨骼，促进发育。

5、全麦面条

全麦面条是由全麦粉，去对其进行制作的，其主要材料是采用荞麦制作，能最大化保留荞麦的营养，因为它的加工步骤比较粗糙，不通过精加工。

因此全麦的营养价值，比一般面粉的营养价值更高，且它的饱腹感更强，而且它的热量很低，就算你每天都吃，也不用担心热量摄入过多，因此全麦面条非常适合，身材偏胖的中老年朋友。

总结:以上分享的五种主食，如果你家里的父母也上了年纪，那么请让他们多吃一些，对身体会更健康。

其实除了这几种主食以外，生活中还有很多主食，都很适合中老年朋友去食用，你是否有更好的看法呢？欢迎在评论区留言，谢谢支持！