内江卖鱼美女真实颜值(内江美女在乡镇卖面)
兔子面是四川省内江的一种特色面条,面条其实很平常,和其它地方的面条没有任何区别,关键就在于臊子不一般,都是用新鲜兔肉每天现做的,吃惯了牛肉和肥肠面条的客人,偶尔吃一吃内江的兔子面,感觉非常有新鲜感。
内江美女在乡镇卖面,常被人追求,客人为一睹芳容天天来光顾
在四川内江,虽然有很多卖兔子面的面馆,但是说到最正宗的兔子面,还是要看资中。在资中就有这样一家面馆,人气非常火爆,兔子面不仅味道好,价格实惠,老板娘不仅年轻漂亮,而且做事干净利落,不怕苦不怕累,经常被客人追求,有些客人为了看她,天天都到他店里来吃面。
每天炸兔子30斤
兔子面并不是那么好做的,首先炸兔肉就能难倒一批好汉。美女老板娘说,自己每天都要炸30多斤兔肉,兔肉都切成大小均匀的块,兔子剃去了主要骨头,放到大锅里,一锅就全部炸完了。
锅里的油温度很高,美女小心翼翼地,将兔肉一勺一勺舀进去,然后用铲子将兔肉搅拌均匀,开小火慢慢炸,同时加入辣椒、花椒、生姜、大蒜、豆瓣酱等作料,不停搅拌,一个小时才出锅。这时候兔肉香喷喷的,让人闻着就流口水。
兔子下锅之前并没有用水洗,老板娘说,这是因为兔子宰杀之后,就直接拿来烹饪了,腥味并不大,如果用水洗了下油锅,油会溅到脸上都是,自己之前也上过这样的当。
炒兔子用的油,是用当地榨的菜油,这种油炒东西能把食物的香味,最大限度地逼出来。等到兔子出锅以后,稍微冷却一下味道会更香,一到饭点高峰期,店里就挤满了人,客人都是被香味吸引来的。
面条煮好了之后,后面的工作就简单多了,只需要打上基础佐料,然后再把炒好的兔子浇在面条上,一碗香喷喷的兔子面就做好了,客人们吃得十分满足。店里的浇头,除了有兔子之外,还有辣子鸡、肥肠和牛肉等,加一份浇头才4块钱,这物价还是相当感人的。
兔子面虽然在其它地方也能吃到,但是最正宗的还是在资中县,比如这家店铺就非常不错,一碗面条只卖8~10元,有肉有菜的,非常实惠,更重要的是老板娘美丽大方,在这吃面非常放松。
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