blank 怎样记忆（用一杯咖啡的时光净化生活）

BLANK的两层空间集合了餐饮、艺术、服装及家居品，力图打造一个融合的风格生活概念店。

[摘要]吉吉眼里的“BLANK”，是面对网络蔓延形态下即食面般快节奏生活的反作用力，伴随着弥漫开来的咖啡幽香，在这里遇见生活的另一种可能性。

阳光很好的午后，和吉吉在BLANK门前异常特别的“混凝土”露天座位就坐，吉吉告诉我，我们现在喝的咖啡来自店里这部目前上海最棒的意式咖啡机，我呼吸着咖啡浓香低头浅尝一口，咖啡豆的馥郁滋味弥漫唇齿间，我们的采访就从这杯咖啡带来的惊喜发散而去。

BLANK的诞生并非吉吉一拍脑袋想出来的，事实上这样的概念一直在他脑海酝酿。巴黎的Colette和东京的Lift是吉吉最喜爱的两家概念店铺，前者作为全球指标店集合了世界上“最新”、“最酷”的产品，后者则带着暗黑风格，其时装部分以设计师的先锋概念为主打。

两家店都是以衣食住行的综合概念来打造的生活方式潮流精品店，吉吉坦言，他们都是BLANK的借鉴方向。经过这些年来的积累，吉吉觉得时机终于成熟了，BLANK应运而生，这家集合艺术、时尚、生活与社交为一体的概念方式店，在吉吉看来更为接近Colette和Lift的中间体。

吉吉和他的团队为BLANK赋予了一个多元化的个性综合体，家居和服装上的陈列来自于顶尖设计品牌以及艺术家和设计师的不定期联手。吉吉还将花艺和餐饮融入其中，希望藉由艺术感和慢生活的理念，期待更多人来“品味”而不是沉溺于网络的快速化生活中。

BLANK的家居部分致力于寻找兼具设计与功能性的家居产品，力图呈现实用而富有情趣的“生活艺术品”。

在新天地时尚，BLANK占据了两层的空间，裸露的钢筋水泥格局没有太多花哨和多余的繁复设计，但每一个装置和艺术品都是吉吉的心水，吉吉透露也曾萌生过想要邀请知名设计师参与室内设计，但又害怕太鲜明的设计风格将BLANK个性化。也正如BLANK的含义“空白”致敬中国传统文化方式一样，留白是吉吉的一种态度。当我们放慢脚步，或许才能在BLANK陈列的每一件不同灵魂的物品中找到与自己的共鸣。

日式小食三品

海鲜水果沙拉

丹麦皇冠烤猪排

蛋黄酱薯角配胡苏炸鱼

臻味帕菲配咸味花生奶油，桑梅冰霜

吉吉

时装设计师 BLANK 空白 创始人