西红柿鸡蛋面臊子的做法,西红柿鸡蛋调面臊子
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西红柿鸡蛋面臊子的做法,西红柿鸡蛋调面臊子
作者:张婆婆厨房
用料
西红柿酱或西红柿 500克
鸡蛋 500克(大约七个)
青椒(切丁) 1个
葱沫 2苗
姜末 少许
盐 适量
花椒面 适量
油 适量
十三香 少许
做法步骤
1、准备材料
2、打鸡蛋拌匀
3、热油
4、倒鸡蛋
5、翻炒成型
6、出锅备用
7、再次烧油
8、倒姜,葱沫
9、倒西红柿(西红柿酱)
10、撒盐
11、撒花椒面
12、撒十三香
13、出锅备用
14、再次热油
15、倒青椒翻炒
16、倒酱油
17、倒原来备用的西红柿与鸡蛋
18、勾芡
19、撒葱沫
20、出锅
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