凉拌菜调料汁的做法简单（凉拌菜调料汁的简单做法）

食材：大蒜、干辣椒、食用油、生抽、醋、蚝油、盐、白沙糖、香油、熟白芝麻，今天小编就来说说关于凉拌菜调料汁的做法简单?下面更多详细答案一起来看看吧!

凉拌菜调料汁的做法简单

食材：大蒜、干辣椒、食用油、生抽、醋、蚝油、盐、白沙糖、香油、熟白芝麻。

将大蒜剥皮拍碎切成蒜末，红辣椒切碎备用；

取一个碗，倒入生抽三勺，陈醋两勺，蚝油一勺，盐少许，白砂糖一勺，香油一勺，搅拌均匀，调成料汁备用；

在锅中加入适量食用油，将油烧至6成热时，加入蒜末，辣椒碎，爆出香味；

然后倒入调好的料汁，大火烧开后呈出，然后撒上炒熟的白芝麻，放凉后就可以了。