香菇红枣肉丸怎么做（制作香菇红枣肉丸的方法）

食材用料：瘦肉半斤、红枣适量、香菇3朵、生姜适量、盐适量、生粉适量、植物油适量、鸡精少许、生抽1勺 ，今天小编就来说说关于香菇红枣肉丸怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

香菇红枣肉丸怎么做

食材用料：瘦肉半斤、红枣适量、香菇3朵、生姜适量、盐适量、生粉适量、植物油适量、鸡精少许、生抽1勺。

香菇去根洗净切成花刀，红枣温水泡洗干净，生姜洗净切片。

猪肉剁成肉馅，加适量盐、生抽、生粉、鸡精搅拌均匀。

用手把肉馅团成一个个圆团。

锅里烧开水，放入姜片、红枣、香菇继续煮开。

煮五分钟左右，放少许油，再把准备好的肉丸子下到里面，煮到肉丸浮起，去掉浮沫。

继续煮五分钟左右，加点盐调味就可以盛出来即可。