有库存香菇怎么烧才好吃（烧香菇能占一席之地）

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有库存香菇怎么烧才好吃

香菇洗净用水浸泡30分钟 香菜洗净备用。 泡好的香菇去蒂，切成4半，香菜切末备用。 锅中倒入油烧热至6成熟，加入香菇翻炒30秒，加入盐，继续翻炒30秒，加入料酒酱油蚝油白糖，加入高汤稍稍没过香菇即可。 中火炖煮10分钟，然后转大火收干汤汁，加入香油后撒香菜末即可。,

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