最简单的泡椒鸭爪做法（最简单的泡椒鸭爪家常做法）

将鸭掌洗干净，把水沥干，备用水烧开，放入鸭掌，加入白醋和少许盐，煮15-20分钟左右（煮熟）后，放入凉水中浸泡，今天小编就来说说关于最简单的泡椒鸭爪做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

最简单的泡椒鸭爪做法

将鸭掌洗干净，把水沥干，备用。

水烧开，放入鸭掌，加入白醋和少许盐，煮15-20分钟左右（煮熟）后，放入凉水中浸泡。

在重新做一锅水，水量没过鸭掌，加入白醋，料酒，糖盐，野山椒，姜片，花椒，煮开后晾凉。

将煮熟的鸭掌放入晾凉的水中，泡制一天左右即可食用。