吃口香糖是不是可以减肥（科学家发现减肥的秘诀居然是多咀嚼口香糖）

导读：有的人是瘦一斤是难比登天，也有人是天天胡吃海喝却根本不长肉，在这个以瘦为美的时代，根本没有什么道理可言，但是如今似乎一块口香糖似乎可以解决你瘦不下来的难题-------童医生

能量守恒定理，也许你不是很清楚其中的原理，甚至都已经忘了这是关于什么的东西，这都不重要，重要的是你之所以胖，根本上就是能量过剩而已。

口香糖

一般来说，小时候的我们大多都是瘦子，这是为什么呢？

同样，为什么人一旦过了三十就开始发福，尤其是中年男人，那油腻的啤酒肚，确实让人无法忍受。

瘦，其实无法就是你摄入的能量比你消耗的要小而已，想一想，小时候的你的活动量有多大，而你是否有各种的挑食，同样，中年的你又吃了多少，又消耗了多少？

所以不要羡慕那种所谓的天生吃不胖的体质，其实根本没有这种体质，无非是吃得少或者是消耗大而已。

可是，很多人会说，如今这么多美食，不吃我受不了啊。

确实如此，美食如此丰富，我怎么也要去尝尝，要不多远呢。

但是，既想吃好吃的，又想不胖，两全其美的事情真的很少。

不过，最近在一篇发表在《科学·进展》的研究，似乎可以为懒又想瘦的人打开一道神奇的大门。

科学

说起能量消耗，很多人首先认为只有运动，并且是大体量的运动才可以，但是给研究却发现，人类一生中都在进行的一个动作居然可以大量的消耗我们的身体能量。

到底是什么动作，幅度看似不大，却能大量地消耗能量？

这就是我们的咀嚼运动。

咀嚼，所有动物，包括人类每天都要进行的一项动作，并且是必须要进行的。

俗话说，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，而要吃东西，不咀嚼怎么能行？

这么一个似乎是很平常，甚至可以说是毫不起眼的行为，居然蕴含了那么大的能量消耗。

有人会说，咀嚼东西才能消耗多少能量？

这个童医生要说的是，你是没见那些食草的动物们，它们的一生中，大部分时间都在咀嚼，从而失去了思考的机会，而我们人类通过将食物加工，煮熟等方式，同时进化了我们的口腔牙齿的咀嚼方式，从而让咀嚼变的非常的高效，也为我们人体提供了大量可以思考的时间，从而促进了大脑的进一步的发育和对整个世界的掌控。

换句话说，如果我们目前的食物没有如此的精细或者是柔软容易咀嚼、吞咽的话，我们的肥胖人群也绝对不会有如此的多。

能量

想一下，上世纪的五六十年代，食物匮乏是一方面，但那种难以下咽或者是需要更长时间咀嚼的食物，你觉得你会吃多少，同时又能摄入多少能量？

当然了这些都是对比的情况，要如何证明咀嚼确实能够导致能量的大量消耗，还是要靠数据来支撑。

但是，比较空口的咀嚼让人很难持续下去，所以今天我们的主角-----口香糖，隆重登场。

口香糖，一种非常古老的食物，当然你也可以说不是食物，现在人的记录是口香糖起源于美国，如今存在已经有二百年了，但是实际上在很久很久以前，人类就有咀嚼类似于口香糖的树胶的行为。

因为口香糖不仅能够因为添加了一些甜味剂等让口感更好，另外能够清洁口腔的环境，保持口气清新，同时还能够锻炼我们的咀嚼肌，让我们的脸型更加的美观。

当然了，今天我们主要不是来研究口香糖的功能，只是用它来完成咀嚼运动到底能够消耗多少能量的实验研究。

研究团队为了精确测定咀嚼到底能够消耗多少能量，设计了一项有趣的实验。

实验分为两组，一共有21 名志愿者，分别被要求咀嚼两种不同类型的口香糖。

这两种口香糖和我们平时的口香糖基本一样，但是为了避免口香糖本身的气味或者是味道会影响我们的消化系统的代谢，所以两种口香糖都是无色无味。

虽然咀嚼起来很无聊，但总比空口咀嚼得好，另外，两组口香糖的硬度也是不同，这样科学家同时也可以对比咀嚼不同硬度的食物，对于我们人体的能量消耗会有怎么的影响？

为了能够精确地检测咀嚼口香糖有多少能量消耗，所有的志愿者都是在佩戴了一种形似宇航员头盔的特制面罩的情况下进行了咀嚼运动，同时科学家还通过电机来监测了志愿者的咀嚼肌的活动情况，避免有人只是含着口香糖却没有咀嚼。

这个咀嚼过程时间并不长，仅仅十五分钟，但是所有的志愿者都感觉自己的咀嚼肌特别的劳累，尤其是咀嚼硬度更高的口香糖的志愿者。

但最终的实验结果却是非常的惊人，相比较他们的静态代谢率，咀嚼硬度更高的志愿者的基础代谢率居然提高了15.1%，而软一点的口香糖志愿者的基础代谢率也提高平均10.2%。

我的天啊，这意味着，我们的整个身体消耗提高了超过十分之一的能量，也许你觉得无所谓，但是如果在食物匮乏的时候，如此多的能量消耗会让你更快的消瘦。

通过实验数据，我们确实可以证明了一件事情，咀嚼是能够消耗大量的能量的，尤其是食物更硬的时候。

而如今我们的食物不仅柔软，也富含大量的能量，很多人都忽略了咀嚼的能量消耗，是事实上咀嚼运动才是最快最大的能量消耗运动，甚至超过了跑步或者游泳。

游泳，完美的运动

最后，童医生想说的是，既然我们已经知道了咀嚼运动的消耗有多么惊人，那么对于那些难以瘦的人来说，吃东西的时候不要像过去那么狼吞虎咽了，多咀嚼一下会消耗掉更多的能量，也可以让我们的大脑有一个反应的时间，从而避免在短时间内吃进大量的食物，从而导致能量过剩和体重增长。

如果实在是无法在短时间内改善自己的进食习惯，那么就多咀嚼口香糖吧，毕竟是一种无能量还是能够锻炼咀嚼肌的东西，更重要是还可以保持口腔卫生，对于我们的口腔健康还是很有好处的。

身体健康，从标准体重开始，标准体重从咀嚼口香糖开始。

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