糯米粉如何做好吃小零食（糯米粉新吃法软糯香甜）

糯米粉是我们生活中很常见的一种食材，富含多种维生素和蛋白质，能够达到强壮的身体，有滋补身体的作用，对我们的健康有很大的帮助，今天我们就用糯米粉做一款糯米糍，好吃又上瘾，吃上一口糯糯唧唧的老好吃，话不多说看看我是怎么做的吧！

所需食材：糯米粉，玉米淀粉，白糖，黄油，花生，椰蓉，黑白芝麻，

【详细步骤】

1.首先我们准备150的糯米粉，再加30克的玉米淀粉，20的白糖倒入200毫升的清水，一边倒一边搅拌，搅拌至没有干面粉，再倒入25克软化好的黄油，没有黄油用玉米油也可以再继续搅拌，搅拌成像这样光滑细腻的流水状面糊就可以啦。

2.倒入铺好油纸的平底盘中，铺了油纸非常的好脱模，放入蒸锅中盖上盖子水开以后蒸15分钟。

3.接下来我们来制作馅料，把炒熟的60克去皮的花生倒入保鲜袋中，用擀面杖给它擀碎不要擀得太碎有点颗粒感吃起来会更加的香。

4.擀好以后倒入碗里面，倒入20克的白糖、椰蓉10克，加入炒熟的黑白芝麻10克，搅拌均匀像这样我们的馅料就做好啦。

5.我们的糯米粉像这样没有白心就说明已经蒸熟了，从锅里面取出来，铺了油纸非常的好脱模，边缘划上一圈从盘子里面取出来。

5.放在铺好保鲜膜的面板上，我们给它揉成一个光滑细腻的面团这样吃起来口感会更加的好吃，像这样就行啦。

6.我们再取一小块面，给它整理成一个光滑的小面团，再捏成一个中间厚边缘薄的饼皮，放上2勺的馅料，用包包子的方法收口收口处捏紧。

7.像这样就行啦，可以直接吃了，表面再沾上椰蓉吃起来会更加的香，我们的糯米糍就做好了，就连挑食的孩子都超喜欢吃，吃上一口软软糯糯的还不粘牙，馅料是越嚼越香吃上一口超满足。

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