红烧兔肉的家常做法
主料:兔腿2只,今天小编就来说说关于红烧兔肉的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
![红烧兔肉的家常做法](http://img.studyofnet.com/upimg/455027219.jpg)
红烧兔肉的家常做法
主料:
兔腿2只
辅料:
八角3颗
花椒10颗
桂皮2根
香叶3片
配料:
料酒1大勺
盐1小勺
冰糖1块
老抽2小勺
酱油2大勺
红烧兔子的家常做法:
1.准备好所需的原料。
2.兔腿剁成块加水,所有香料的一半烧开焯水。
3.油加热煸香剩下的香料。
4.焯好的肉洗净血沫。
5.加到锅里面一起煸炒。
6.表面发干的时候加入料酒,酱油,老抽炒匀。
7.加点水,鸡精,冰糖烧开改小火炖。
8.肉质酥烂加点盐大火收汁就可以。
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