生姜怎么腌制方法（生姜如何腌制方法）

主料：姜1000克辅料：盐1大勺、香醋400毫升、白砂糖45克，今天小编就来说说关于生姜怎么腌制方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

生姜怎么腌制方法

主料：姜1000克。

辅料：盐1大勺、香醋400毫升、白砂糖45克。

新鲜嫩姜刮去部分老皮，剥去姜叶。

清洗干净，切成薄片。

切好的姜片。

洒盐，拌匀。

冰箱腌制一晚，滤出姜水。

香醋和白糖混合均匀，将混合后的汁水倒入生姜中，拌匀。

装入瓶中，密封腌制3-5天，待入味即可食用。