花椰菜牛排做法步骤（花椰菜牛排做法介绍）

主料：牛排1块，花椰菜200g，橄榄油、红辣椒、大蒜、茴香、百里香、黄油、盐、黑胡椒适量，今天小编就来说说关于花椰菜牛排做法步骤?下面更多详细答案一起来看看吧!

花椰菜牛排做法步骤

主料：牛排1块，花椰菜200g，橄榄油、红辣椒、大蒜、茴香、百里香、黄油、盐、黑胡椒适量。

红辣椒、大蒜、茴香、百里香一起研磨成酱。

花椰菜切片用温水过一遍。

锅里放入橄榄油，七分热时放入花椰菜，15分钟后撒些盐、黑胡椒翻炒均匀。

关火装盘，浇上红椒酱。

锅里放入黄油，融化后放入腌制好的牛排，煎至稍焦香8分即可。

牛排切块放入盘中即可。