肤色和吃的食物有关系吗（盘点6个关于吃的谣言）

信网8月31日讯或多或少，我们都会被身边的人告诫，少吃点酱油、可乐、咖啡，你的伤口会变深;多吃含有维生素C的水果，你的肤色会变白从小喝牛奶，你会变更白。但是，食物和肤色真的有关系吗?每种食物中含量很低的维生素，真的会在进入胃中后，还有余力进入肌肤吗？饮食改变肤色，不太可能！

喝咖啡会变黑?那是缺水了

这不是真的!从咖啡的成分你就能看出来，咖啡是用烘焙后的咖啡豆磨出来的，而在烘焙时咖啡豆里面所含的糖份高温焦化就形成了我们常见到的咖啡，所以其中含有的颜色是纯天然焦糖色，并不会影响你的肤色，反而因为其超强的抗氧化力，而对皮肤有延缓衰老作用。有的人觉得咖啡喝多了变黑了，而其实并不是因为咖啡能“着色”，而是因为咖啡因的脱水效应，带走皮肤中的一部分水分，令表皮细胞水分不足，导致看起来肤色暗淡。其实只要稍加补水，就会迅速恢复原来的肤色。

喝牛奶能美白?难度太大了

多喝牛奶皮肤就白，这是一种美好的向往，却很难达到。牛奶能为人体提供的最重要的营养是钙质和蛋白质，脂肪也不低，说牛奶润肤并不算无厘头，但希望通过喝牛奶美白就太难了。因为在消化的过程中，能被充分吸收并达到皮肤组织的营养是极少的，效果还不如用牛奶洗脸或泡牛奶浴。

维生素C含量高的水果会让肤色变白吗?

日本的一个研究报告，想要实现美白的效果，人体每天至少要摄入1000毫克的维生素C，而我们日常如果不刻意补充维生素C营养剂的话，光是正常饮食是达不到这个量的。维生素C确实是会对皮肤白皙有用的成分，但是水果中的维生素C含量即使再高，也无法完全影响到皮肤，它们只会在还在胃中时就被吸收，而无法完全到达皮肤表层。就像吃猪蹄无法补充胶原蛋白一样。

吃柑橘变黄?这是暂时性的

橘子吃多了真的会让皮肤变黄。这是因为橘子中富含黄色色素的β-胡萝卜素，如果吃了过多橘子，柑橘中的胡萝卜素大量摄入后无法马上代谢掉，血液中的β-胡萝卜素浓度增加，可能造成色素沉积在手心和脚底，出现皮肤发黄的橘皮症症状。这种发黄是暂时性的，恢复正常饮食2~6周就会自动痊愈。

吃芹菜会晒出斑点?不太可能

一个成年女性，一次性吃下300克芹菜，然后在做好防晒的情况下，正常在户外行走1小时，仍然不会对皮肤产生任何不良反应。而相反，不做防晒，就算不吃芹菜，也会造成一定的晒红晒伤现象。换句话说，如果不注意防晒，吃不吃感光蔬菜都会容易晒出斑点。重点不在吃什么，而在防晒做得好不好。

吃酱油伤口变深?心理作用

手术后留不留疤痕，一方面要看个体的恢复状况，另一方面也要本身的伤口是不是伤到了真皮层。伤到表皮的伤口，容易恢复原有状态，而伤到真皮层，很难不留疤痕。不管是酱油还是其他带有天然、非天然色素的食品都不会影响到伤口的颜色。很多人为了不留疤痕不敢吃酱油，纯属心理作用。

科普贴士：

能影响肤色的原因到底是什么?

日晒：任何类型的肌肤，都会在日晒后出现或多或少的表皮变黑、发红和产生斑点。

保湿：皮肤表皮细胞水分充盈时，表皮的透明度较高，看起来就比较白和滋润。

遗传：不管人种是哪一种，父母肤色基本都会在“中和”后遗传给子女，孩子不会比父母中白的那一个更白，也不会比黑的那一个更黑。

[编辑：可可]