大家知道吃猪蹄能补充胶原蛋白吗（吃猪蹄真的能补充胶原蛋白吗）

案例：

又快到周末了，胖胖的陈阿姨又去菜市场给自己上小学的女儿小娇去买猪蹄了。陈阿姨每一个周五总会去给自己的女儿小娇买一只猪蹄，因为她认为猪蹄富含充足的胶原蛋白，经常食用猪蹄会使得自己女儿小娇的皮肤越来越好，毕竟天下哪个妈妈不希望自己的女儿白白嫩嫩、皮肤光滑呢？

但是在这样持续了一个月之后，陈阿姨的女儿小娇却发现，自己对食物越来越没有胃口。并且因为常常使用过于油腻的猪蹄，小娇的体重也越来越高，变成了一个胖女孩，让自己在朋友中抬不起头来，人也变得很自卑，不敢在同学间嬉戏玩耍。

看了这段令人唏嘘的故事，我们不仅有一个疑问，猪蹄真的有美容效果吗？

在我们生活中一直有一个误解，那就是食用猪蹄会美容，其实这种说法并没有什么科学依据。虽然猪蹄中含有一些胶原蛋白，但是它与人体的胶原蛋白并不是相通的。人体皮肤组织中所富含的胶原蛋白，是由人体自己合成的，也就意味着，当我们食用猪蹄后，胶原蛋白进入人体经过消化系统分解为氨基酸以及多肽等物质，而合成胶原蛋白则需要基因的转录翻译进行指导。

但是随着年龄的增加，人体的机能会下降，基因自然指示人体合成少量的胶原蛋白。所以说，随着年纪的增加，皮肤出现皱纹，松弛的现象是自然选择的结果，并不是吃几个猪蹄就能补充的。

啼笑皆非的是，食用猪蹄对于人的皮肤并没有什么好的起色，反而由于猪蹄中含量过高的脂肪进入人体后，会造成体重的快速增长。而肥胖的身体，就意味着血液中胆固醇和血脂含量会升高，这样会引起更多的慢性疾病。所以，食用猪蹄不仅不会让你变美，反而会让你变胖。

但是猪蹄也有一定的可取之处，适量的去食用猪蹄可以治疗进行性肌营养障碍，食用猪蹄之后，还能延缓人体的器官衰老，保持健康活力。

猪作为一种被人类驯服的食用性家禽，其全身各个部位都是可以食用的。猪的各个部位都含有不同的营养物质，对人体的作用也是不一样的，比如说多吃猪肝，可以快速补充人体中的铁元素，可以有效的治疗贫血现象。还有就是猪血，猪血中也含有大量的铁元素，不仅可以治疗贫血，还因为其含有的卡路里较低，对于减肥的人来说，是一种不错的选择。

但是一定要注意，不要去食用猪的血脖肉，在血脖肉中含有猪的甲状腺，食用之后，将出现不良反应，如呕吐以及腹痛，腹泻等不良现象。

还有一点需要注意的是，在民间有一种说法就是食用猪蹄会催乳，这种说法也是值得商榷的。根据科学的研究表明，食用猪蹄并不会增加哺乳期女性的乳汁分泌，但是服用猪蹄熬的汤却有这种功效，千万要注意，在食用猪蹄汤时，要去除猪蹄汤表面的浮油。

结语：总的来说，猪蹄虽然富含营养，但是对于美容却没有什么效果。因此，不要轻信谣言，要科学合理的对待各种事物，毕竟病从口入，多多注意食物安全，是对自己身体健康的一种保障。