韩式寿司和日式寿司(美式寿司和日式寿司的区别)
作为21世纪的新青年,我们常常比父母更能接近新鲜事物,更有一种好奇心求知欲,对美食也一样,我们吃的了中餐,也愿意去吃吃日本料理、牛排、披萨。就拿我来说,是一个
业余的美食博主,不定期分享舌尖走过的世界。虽然我不喜欢吃白米饭,但对于美式寿司还是有一种特有的喜爱的。
日式寿司和美式寿司,在我看来,日式寿司一般是鱼生加芥末、日式酱油等组合而成;而美式寿司的材料就丰富很多啦,牛油果、美乃滋之类的材料都会出现在寿司里。还有一点,美式寿司喜欢反卷,用了什么食材,一看就清楚了。
说到美式寿司,第一反应就是想到唐风卷,爱了好多年。近日和朋友去同安玩耍,发现这风靡鹭岛的寿司店也开到同安来了,而且恰好遇见了开业。
唐风卷同安店位于同安乐海广场4楼,原木色的家具基本上是日式装修的必备点。
他们家的美式寿司的款式还真的是多,都快挑花眼,还好我们人多,经典款都来上一份也没有问题。
牛油果绿龙卷是算是他们家招牌,基本是我的必点菜之一。炸虾,黄瓜、牛油果、蟹子的搭配,视觉上很鲜艳,口感很丰富。
招牌唐龙卷搭配的是鸡蛋、蟹肉棒、三文鱼,也是我喜欢的。一个人的时候,一口一个搭配着牛油果加牛奶鲜打的牛油果特饮,感觉特别的健康。
还有一款非常有武林的气息——满城尽带黄金甲,铺满天妇罗碎满整个寿司盘。小伙伴直接和店员要来大汤勺,一勺一勺舀着吃才爽快!
火炙寿司拼盘,还挺有日式寿司的感觉,每款的材料都不同,满足我这样喜欢各种都尝试一下的纠结患者。
如果不喜欢吃寿司,也有好几款手卷可以选择。我觉得鳗鱼手卷和三文鱼手卷就很不错,但一定要抓紧吃掉它,不然海苔可能就不脆了。
如果你想要减肥,也可以选择吃点低热量的鱼生。今天点的传统日式的刺身拼盘里有新鲜可口的北极贝、带子、三文鱼、北极甜虾等,搭配了现磨山葵酱。
如果有小伙伴不爱吃寿司,也不爱吃鱼生,可以选择来份桂花鱼羹汤。鲜嫩的桂花鱼抓生粉更加鲜嫩,搭配着马蹄、日本豆腐、草菇,汤头是那种经过勾芡的那种,喝上一碗还挺满足的,桂花的香气在舌尖萦绕。
除了以上说的这些,想要经济一点的一人食,可以选择来份豚骨拉面,当工作餐都完全没有问题。
寿喜锅搭配的食材还蛮丰富的,甜甜的汤头,喝的整个人都甜了几分。
抹茶大福
【唐风卷】
地址:同安乐海百货4楼
听说下一家店在杏林,好期待呢!
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