隔夜的普洱茶能泡着再喝吗(隔夜的普洱茶若不超过12小时)
隔夜茶,大部分人的反应都是不能喝的。
隔了夜的茶所含维生素大量丧失,其他营养物质也都有所减少,且隔夜茶中的微生物的含量会上升,也会产生大量的游离单宁酸,对胃黏膜有直接的刺激作用。
那普洱隔夜茶能喝吗?
不超过12小时是可以喝的。
普洱茶滋味浓郁极具刺激性,耐泡,香气持久,是云南大叶茶种独特的香型。
早上泡茶下午喝,这是生活中很常见的事情,晚上泡茶,清早起来喝,茶水中发生的变化也不会很大。
隔夜的普洱茶放置时间长,茶汤变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。
喝隔夜的普洱茶有条件,普洱茶水搁置不能超过12小时,12小时内是可以饮用的,并无大碍。古时候,普洱茶是还用来入药呢。
喝隔夜茶在次日泡茶先用沸水过滤两遍,快速的洗茶,尽可能的冲洗叶底上可能产生的细菌,也能避免茶质的浪费。
之后就便可继续享受了。
喝茶,喝普洱茶,更是喝健康。
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