寻味武功山唯美景与美食不可辜负（留下花岗岩与美景）

大家好，我叫唤醒，一个爱分享美食的90后，每天用简单食材，做出美味佳肴。

提到湖南，很多人第一时间都会想到长沙的小吃、马兰坡的湖南卫视与湖南景点，历史文化底蕴深厚。景点就在益阳市桃江县被誉为"天下虎穴第一滩"，吸引了众多游客。

走进桃江县，里边有处壶穴，是一种河床上近似壶形的凹坑，滩上全是乱石。这是资江河段上一个著名的险滩，也是古代水运路线的必经之路，曾令无数船工闻之色变。

资江流入洞庭湖这一小段河流的河床岩石多为花岗岩。花岗岩坚硬难以长时间冲刷，容易在岩石表面形成坑洞，也就是壶穴了。周边村民会做些好吃的，作为餐桌美食。

· 蚕豆炒腊肉

【整备食材】

蚕豆一把 腊肉一块 香菇三朵 香葱一根

食用油一勺 生抽一勺 耗油一勺 盐适量

——【烹饪步骤】——

1、准备好食材，蚕豆去皮，去掉外出的皮衣。

2、水煮沸后加入食盐，倒入蚕豆，煮一会捞出入清水。

3、热锅倒油，热油下入腊肉炒制变色，放入香菇和蚕豆炒香。

4、调味加入耗油、生抽，炒制入味出锅，撒上葱花出锅。

蚕豆炒腊肉做好了，清香扑鼻，软嫩入味

【结余小提示】

乱石滩虎穴群的部分岩体没入水中，部分岩体则凸起形成各种形状，凸起外外表光滑，顶部圆融。岩石表面坑坑洼洼，有着碗口般大小形状，还能看到大小不一的鹅卵石。

乱石滩壶穴群没有规则，平时都深藏于河水中，一年四季只有在枯水季才能看到。沟壑纵横，星罗密布，甚是壮观，在国内很难看到此盛景。有时间可以来游玩一翻，寻觅下一段旅程。

生活旅途经历，寻找当下美食，每一次创作用心阐述，对此大家有什么不同见解，欢迎讨论区留言互动，感谢您的支持。

#冬日生活打卡季#