橙子好坏判断方法(选购橙子牢记3不要)

导语:适合冬季吃的水果,它排第一名,富含维生素C,学会这样挑不吃亏。选购橙子,牢记“3不要”,老板一看就是懂行的,不敢随便忽悠你

橙子好坏判断方法(选购橙子牢记3不要)(1)

在干燥的冬天能吃的水果还真不少,当然这里说的是应季的哈,比如甘蔗,柚子,猕猴桃,梨,苹果,冬枣,还有橙子,这些水果各有各的特色,不外乎是汁水充足,营养又润燥,最适合冬季吃的,橙子可是排在第一名,它不仅富含大量的维生素C,而且酸甜适口,浓浓的橙香味让人胃口大开,好吃还不会上火,堪称是老少皆宜。

橙子好坏判断方法(选购橙子牢记3不要)(2)

橙子又名“黄果”、“金环”,为芸香科植物香橙的果实,原产于中国东南部,是世界四大名果之一。它的果实为球形,上下稍扁平,表面滑泽,来成熟前色青,成熟后变成黄色果肉酸甜适度,汁多,富有香气,是冬季人们喜欢吃的水果之一,橙子里面都含有丰富的维生素C、钙、磷、橙皮甙以及醛等物质。食用这后有助于生津止渴、润燥,还有就是橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,您喜欢吃橙子吗?

橙子好坏判断方法(选购橙子牢记3不要)(3)

南方每年12月后不是橙子大量上市的时候,市场里到处是橙子,有大个的,有小个的,有桔红的,有微微泛黄的,还有带花纹的,让人应接不睱,橙子因其独特的风味比桔子和柚子更讨喜。

橙子好坏判断方法(选购橙子牢记3不要)(4)

悦悦的老家在湖南的最南边,这里的脐橙响誉全国,漫山遍野种的都是橙子,此时走亲访友送的也全是橙子,2-3元一斤的价格还算过得去,更是不少的人会在这里上果园里去摘个百拾来斤备在家里,吃到过年也不成问题。悦悦家也是极爱吃橙子,次次必提一大袋回来,小家伙放学回来每个人都能吃下好几个,敞开肚皮享受大自然的馈赠。

橙子好坏判断方法(选购橙子牢记3不要)(5)

平时在买橙子的时候,经常会听到很多人询问老板“哪种好吃?”“甜不甜?”等问题,悦悦觉得吧,买东西时这样问显得太外行了,而且得到的也并不一定是实话,对吧,所以咱得自己先熟悉挑选技巧,只要牢记“3不要”,卖水果的老板一看您就是懂行的,不敢随随便便忽悠人了。

橙子好坏判断方法(选购橙子牢记3不要)(6)

一.不要个头太大的橙子

爱吃橙子的朋友就肯定会发现一个规律,水果摊上会把橙了按个头大小分开摆放,好多人觉得个头越大越好吃,其实吧,这是个错误的认知,橙子不同于西瓜,个头越大越好吃,个头大的橙子往往皮就会又厚又粗糙,剥起来费劲,剥开之后在下半部分几乎就干掉了,如同糠萝卜一样,里面的橙汁很少,放入嘴后全是粗粗的果瓤,吃起来没有什么甜味,这种橙子是极不好吃的。

正确的方法是要挑中等大小的,这样的橙子皮薄汁多,吃起来也甜。

橙子好坏判断方法(选购橙子牢记3不要)(7)

二.不要表皮粗糙,手感过硬的橙子

除了看个头以外,再就是看它的表皮了,表皮看上去特别粗糙的橙子,表明皮也是越厚实的,手感也很硬,超级难剥,好不容易剥开了,果肉也不好吃,里面白色的橙丝络很多,正确的方法是要挑表皮光滑细腻,手感中等软硬的,这样的橙子才是成熟度和甜度都高的橙子。

橙子好坏判断方法(选购橙子牢记3不要)(8)

三.不要滚圆的橙子

老话说:“高身橙,扁身柑,光身桔”,从这句话就知道挑橙子的时候, 不能挑外形滚圆的,滚圆的橙子同时也俱备了上面提到的那两个特点:个头,皮厚,正确的方法是要选㮋圆的橙子,椭圆的橙子也称为是“高身”橙子,这类橙子的表皮比较薄,果脐小而突出,容易剥,而且味道更甜,学会这样挑不吃亏。

最后在选购橙子时,遇见表皮上带有淡黄色黄纹,还有黑色疤痕的橙子也不建议大家购买,这种橙子在生长过程当中被虫咬过,里面的肉质也多少受到了影响。

橙子好坏判断方法(选购橙子牢记3不要)(9)

结语:适合冬季吃的水果,橙子排在第一名,富含维生素C,只要牢记“3不要”,卖水果的老板一看您就是懂行的人,不敢随便忽悠了。

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