玉兰笋干怎么吃（怎样做玉兰笋干烧肉）

做玉兰笋干烧肉用淘米水将笋干浸泡过夜；，今天小编就来说说关于玉兰笋干怎么吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

玉兰笋干怎么吃

做玉兰笋干烧肉

用淘米水将笋干浸泡过夜；

三层肉切成比麻将稍小的块；

泡发的笋干切成一厘米宽的条；

锅里放油加微热倒入料 2+3 所有材料，炒香；

倒入切好的三层肉，中火煎黄；

加入1勺料酒；

加入老抽1勺、生抽2-3勺；

翻炒至酱料起泡，并使所有的肉均匀的粘上酱料；

倒入切好的笋片，翻炒均匀；

加水刚好没过所有材料，放一个葱结煮开；

倒入另一口较深的锅小火炖至肉酥烂、笋入味即可。