猪脚圈和猪蹄的区别是什么（猪脚圈和猪蹄的区别介绍）

猪脚圈和猪蹄的区别是：猪脚圈味道、口感香脆，是潮州小孩特喜爱的一款小食因其呈圆圈，状为从猪蹄上切下来，故人们美其名为猪脚圈，今天小编就来说说关于猪脚圈和猪蹄的区别是什么?下面更多详细答案一起来看看吧!

猪脚圈和猪蹄的区别是什么

猪脚圈和猪蹄的区别是：猪脚圈味道、口感香脆，是潮州小孩特喜爱的一款小食。因其呈圆圈，状为从猪蹄上切下来，故人们美其名为猪脚圈。

猪脚圈是潮汕地区传统特色的油炸粿类小食，在澄海部分地区称为“揭桃包”，龙湖区外砂镇叫做“芋粿”。

在陆丰称为油炖，豆烙、菜头圈。虽叫猪脚圈，但里面是没有猪脚的，只是形状类似。