蛋炒饭的制作

用料 ：米饭一碗；鸡蛋一个；火腿肠；胡萝卜；葱，今天小编就来说说关于蛋炒饭的制作?下面更多详细答案一起来看看吧!

蛋炒饭的制作

用料 ：米饭一碗；鸡蛋一个；火腿肠；胡萝卜；葱

做法：

1.准备好材料，鸡蛋打散放盐，胡萝卜去皮切丁，火腿肠切丁，葱切成小块

2.锅中放少许的油烧热，放入胡萝卜丁和火腿丁翻炒，炒熟后盛出备用

3.锅中再次放油，倒入打散的鸡蛋，待鸡蛋快凝固时倒入米饭翻炒，尽量使米饭都粘上鸡蛋液，放入少许盐继续翻炒

4.放入葱花和炒好的胡萝卜丁，火腿丁翻炒均匀就可以了