熬好的油渣怎么做好吃(做堂堂正正的人吃地地道道的雪媚粮)

熬好的油渣怎么做好吃(做堂堂正正的人吃地地道道的雪媚粮)(1)

By 车车姗姗

用料

  • 糯米粉 125克
  • 牛奶 200毫升
  • 白糖 20克
  • 玉米淀粉 30克
  • 黄油 10克
  • 淡奶油 250克
  • 趣多多 4片
  • 火龙果 适量
  • 熟檽米粉 50g

做法步骤

熬好的油渣怎么做好吃(做堂堂正正的人吃地地道道的雪媚粮)(2)

1、糯米粉 玉米淀粉 砂糖 牛奶 混合一起过筛,上锅整20分钟,不烫手加入10g黄油拌匀,放冰箱里冷藏2小时。

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2、炒熟一些檽米粉备用

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3、淡奶油根据自己口味适量加入糖打发,打发好的奶油装进裱花袋

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4、面板铺上熟熟,檽米粉冷藏好,切成一个个小面块,擀薄皮。一层奶油,一层饼干碎/火龙果切块,再一层奶油,然后收口。

熬好的油渣怎么做好吃(做堂堂正正的人吃地地道道的雪媚粮)(6)

5、巨好吃,如果不着急可以冷藏在吃,口感更好

糯米粉的营养功效

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

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