眷村阿嬷粢饭团食品街店（探店眷村阿嬷粢饭团）

特色小吃作为美食地域化的标志性代表，深受年轻消费群体的喜爱。吃到的我们宝岛台湾小吃，第一时间联想到的就是台湾饭团，但是很多朋友和小编反应吃过的饭团要么偏日式寿司不够正宗，要么没有创新不符合年轻人的口味。那小编就带大家去一家专门做台湾饭团的店眷村阿嬷粢饭团，听说这家店的台湾饭团源自眷村，不但正宗、还创新又好吃，我们一起去看看探个店。

眷村阿嬷的台湾饭团品牌店一般都是开在交通方便的商圈或者步行街，店面复古眷村风的装修尤其亮眼，标志鲜明的风格在街上依然显眼，走进店铺，开放式厨房就立马占据了小编的视野，原来台湾饭团都是现点现包的，饭团师傅传统的手艺制作，难怪能俘获年轻消费者的心。还看到有些家长带着4、5岁的小孩来买饭团，看来眷村阿嬷家的台湾饭团口味真是老少咸宜。

小编作为重度芝士爱好者，点了一份招牌的爆浆芝士饭团。眷村阿嬷的台湾饭团果然创新敢玩，整张的海苔片包裹着粢米，内里浓郁的芝士，搭配肉松、油条脆，口感软糯，简直就像还原了台湾眷村弄堂的感觉，一口咬下去吃到爆浆芝士，层次丰富，瞬间把你拉回现代。眷村阿嬷的研发师傅还添加了鸡排，小龙虾，火腿等各种食材口味，爱吃肉肉的朋友们千万不要过错了！

在享受台湾特色小吃眷村阿嬷家饭团的同时，小编还八卦到眷村阿嬷品牌为了台湾饭团的原汁原味的传承，是特意从台湾眷村把配方带回内地，才有我们今天享受到的经典味道，让人感觉到美食文化里的一颗“匠心”。