新手的厨电推荐（厨电狂魔呕心沥血618厨房电器清单一定要收）

一年一度的618马上就要到啦，要买厨电和家电的同学已经准备好了冲冲冲吗

那我们废话不多说，这就开始了，这篇文章盘点的是2021年整个上半年我用过觉得好用或者很值的厨房电器的合集，所有文中列出的厨房电器，均是我用过的才推荐，优缺点都会写到，感兴趣的小伙伴一定要关注我哟，关注我就是关注了厨房电器新风向，let's go go go

烤箱、蒸烤箱、水波炉

烤箱、蒸烤箱、微蒸烤一体机、水波炉，要算是厨房大件也是重要的电器了，这里我先一句话概括下购买人群，大家可以对比选购

烘焙玩家——买纯烤箱

纯烤箱推荐给很喜欢玩烘焙，一次需要烤多个六寸或者烤八寸蛋糕，烤软欧，吐司，小甜点，对烘焙很热爱，一周会玩2-3次以上的人，蒸烤箱不适合你，还贵

烘焙爱好者——买蒸烤箱

一周只周末有时间会烤个蛋糕面包，或者过生日会自己做蛋糕，或者偶尔和孩子一起烤饼干，玩亲子烘焙，适合买蒸烤箱，蒸菜比较健康，蒸烤箱可以做菜不会吃灰

小型家用——买水波炉

水波炉一般都是台式的，个头不大，适合普通家庭日常使用，水波炉是进阶版微蒸烤一体机，比微蒸烤一体机多了过热水蒸气的功能，还能低温蒸，适用性就更广了，特别适合白领一族迅速加热饭菜，翻热牛奶，周末放松可以做烘焙，日常可以做蒸菜，很百搭，家用是最适合

总的来说，家用，我建议在蒸烤箱和水波炉里面去选，不建议入手纯烤箱来家用，除非是真正的烘焙玩家，只是单纯想试试，偶尔玩玩都不推荐买纯烤箱

水波炉

我们先来看水波炉，是我首先要推荐的，因为太适合普通人家用了，这是今年东芝的新品旗舰机型，VD5000，带石窑烤、过热水蒸气、微波、烘烤、发酵、解冻、纯蒸、空气炸等多功能一体化的烤箱，而且每个功能都非常强，组合烹饪模式多样化，操作简单直观，打理方便，非常适合新手的烤箱，有了它，相当于请回了一个五星级大厨

本身个子不是特别大，放在橱柜台面上大小很合适，毕竟是日本整机进口的机型，在日本那个寸土寸钻石的地方，每个设备都是经过了道道打磨才能上架销售的，这款机器可是日本人气NO.1哦

如果想嵌入式放入高柜也完全没有问题，可以台嵌两用，黑色的外观，什么装修风格都很搭，自带高级感

30L的容量可以放两个吐司盒，一只大烤鸡都没有问题

水波炉能做啥，你想得到的美食料理几乎无所不能，不管你是简单地加热牛奶，翻热饭菜，还是烤鸡，烤肉，烤牛排，烘焙类型的蛋糕面包、欧包等等，还有低温蒸菜，高温蒸鱼，空气炸鸡，炸丸子，166道程序菜单，一定有你想要的，

除了功能多以外，石窑烤的功能对肉类食材的烹饪加成非常多，不管你是烤鸡、烤鸡腿、还是烤牛排、空气炸鸡米花等等，效果都是远远优于其他普通的微蒸烤一体机的

可以轻松地用它做出家乡美味的石窑烤鸡啦照烧鸡啥的，根本不在话下，这大概是我做过最好吃的一次照烧鸡了

蒸菜功能也是非常强大，除了低温蒸，也有高温蒸的功能，这大概是我蒸得最完美的一次鸡蛋羹了，担心水波炉蒸的功能会不会不行的小伙伴，大可放心

只买一个箱，我强烈推荐买这个水波炉，台式的，位置不受限，哪里都能放，真的是五星级大厨，什么都能做，而且可以做得很好，对厨艺的加成不是一点点，现在618期间价格直接优惠到4999了，普通的微蒸烤一体机都要5-6k，真的完全不用犹豫，直接下手，买这台，然后回来评论里谢我吧

缺点的话，机身本身比较沉，不建议挪动位置，放固定位置不动就好了，石窑烤的内胆，加热很快，但是散热比较慢，如果需要连续出菜，会有点挑战，其他都完美

嵌入式蒸烤箱

美的A8，今年的新品旗舰机型，如果你是新装厨房或者改装橱柜，有足够的空间，想要大大的蒸烤箱，建议就直接入A8了，外形很高档大气

48L黄金容量，嵌入式是最合适的

纯蒸性能也不错，可以做到10s快速喷蒸汽，2分钟蒸汽充盈

自动外置式水箱，一次加水可以使用一小时以上

内胆的搪瓷的，清洁很容易，耐刮擦耐用性好，而且可以连接美的美居APP控制烤箱，交互体验也是很不错

以下的美食都是它的作品，你跟何小囡的距离，可能真的只差一台A8

并且价格还不贵，建议有兴趣的同学去蹲下618的好价

再好的产品也有缺点，这台炉灯不是单独按键控制的，想随时点亮或者熄灭灯光，不太方便，其他都挺OK的

台式蒸烤箱

蒸烤箱我用过太多款了，在台式和嵌入式蒸烤箱的选择中，我肯定是更推荐嵌入式的，空间大，蒸菜保温烘焙都更方便，但是对于没有嵌入式位置的小伙伴来说，台式蒸烤箱是唯一的选择了

这款是惠而浦的，颜值很高，把手是隐藏式设计，和面板一体的，科技感很强，看起来就特别高级

触摸比较灵敏的，大小是30L，水箱也是内置的，内部空间比较大的，可以放两个六寸没问题，图上我是一个六寸一个四寸，还可以再放一个四寸

实测用来烤戚风，蒸菜什么的都没问题，挺好用，我还用来烤了磅蛋糕

摆在厨房还是非常好看的，价格2k左右比较适中

缺点是水箱容量偏小，烤马卡龙记得把水箱拿出来，否则会失败，烤戚风什么的，没问题，触摸屏灵敏但是按键有点小，按久了会觉得手部疲劳

厨师机

厨师机我最近用了不少新品，家用我觉得比较适合的还是大宇的厨师机，造型和配色方面，无可挑剔，超跑外观还是非常给力的，放你家厨房绝对是打眼神器，绿色和乳白色，都非常好看

这款打蛋盆的容量非常适合家用，是4.8L的，左边是7L盆子，右边是4.8L的，可以对比看看大小

机身不是特别重，收纳和搬动都比较方便，但是机身稳定性很好，在揉面的时候几乎不会摇晃，散热控制和噪音控制都特别不错的，家用买它肯定没错

机器本身真的没有什么缺点了

一定要说缺点，2899的价格我觉得偏贵了一点点，如果价格在2499这个档次，我觉得更有性价比，就看618啥价了，或者2899再送个压面机也比较值，还有就是全金属齿轮传动的，所以在噪音上比皮带传动的厨师机会略大一点点，但是耐用性上更优，我觉得这也不算缺点，给大家参考吧

破壁机

破壁机就是用来打碎一切食材的，做酱、做辅食等等，可以说一切需要打碎的，它都可以做，比厨师机还更家用，使用频率对大多数人来说是大于厨师机的

大型破壁机我推荐两款，小型的破壁豆浆机推荐一款

Blendtec570

最具性价比没有之一的大型知名品牌破壁机，什么，你说你没听过？就是破壁iPhone手机那个牌子，这下听过了吧

这款是3匹大马力的，电机很强，五方杯设计，杯子可以进洗碗机，婴儿材质的，他家破壁机我有两款，570和800都有，相比之下，570更性价比

618好价会到2299，非常给力，加1000送扭扭杯，扭扭杯我建议加购的，夏天做水果冰激凌，方便到没有之一，空了我录个视频给大家看，点一下关注我，不会错过哟

这款的缺点大概就是最高档的噪音略大了，还有打大量食材的时候会有少量漏打的情况，比如磨花椒粉、孜然粉、糖粉这种，如果一次性放太多，会有少量漏打，其他没什么缺点了，不能物理加热，只能摩擦加热，不知道算缺点吗

博世辅食破壁机MMBH512SCN

博世最新款的辅食破壁机真的太牛了，新手妈妈们直接买，绝对不会后悔

优点就是150ml的辅食杯超牛，能做少量婴儿辅食，能分月龄磨不同粗细的婴儿辅食，能用养颜杯给辅食杯持续保温55度，能60度温水自清洁还能烘干，真的，如果你打算只买一个破壁机而且是为孩子买的，就是买它

缺点，优点那么多，缺点也是必须有，玻璃杯体都是5mm的，主搅拌杯因为够大，所以够重，特别是放了食材之后，软妹子练练手劲吧，还有因为功能多，所以配件较多，建议大厨房直接放台面用，使用频率还是挺高的，小厨房就拿一个橱柜来装它吧

大宇轻养破壁机

大宇这个牌子，真的厉害，新品真的开发很快，而且大多数小家电或者厨电都是很好用的，特别人性化，设计感和美感又都挺好的，能打豆浆还能当养生壶用的小型破壁机，我用过好几个牌子，觉得最喜欢的还是大宇这款，打豆浆米糊很给力，磨得还是很细腻的

这款优点是一机多能，通过换杯体可以达成炖煮和研磨两种功能，杯体和底座分离，提壶清洁或者倒出食材都手感比较轻，对软妹子友好

底座自动识别杯体，智能更换程序，带显示屏，可以显示程序和温度，操作比较简单，傻瓜式上手吧

我最喜欢的是它的养生杯，经常用来煮水果茶或者花茶喝，

容量600ml，1-2人用都是正好的底座又不大，放书桌、餐桌都正好

400多的价格双杯，还要自行车吗？

缺点的话，因为是一个底座两个杯体，分体式设计，噪音会大于一体式的，但并没有大太多，不用分贝仪可能感觉不到，其他方面觉得都挺完美的

气泡水机和原汁机

夏天的宠儿好吗！夏天想喝气泡水自己打气，想喝果汁，自己榨，什么市售果汁，什么奶茶，统统可以走开了，健康又口味多变，小孩子才做选择题，成年人是两个都必须收

西屋气泡水机

纯气泡水机我用了觉得不错的是西屋，颜值高，耗材便宜

解决了我夏天饮品的问题，日常我比较喜欢切两片柠檬就丢进去倒上气泡水喝

一瓶气够打80L水的，太便宜了，充气才20-30多块钱一瓶，加上运费，算50块钱吧。。也就是几瓶巴黎水的钱，比气弹型的气泡水机真的就便宜太多了，一颗气弹得3-5块钱呢，还是一次性的，感觉最近喝这个无形中增加了喝水量了，nice，建议水喝得少的姐妹们快入，300多块钱，解决喝水难题，很值了，而且它还不用电，想放哪里用，就放哪里用，太方便了

缺点的话，就是气瓶式的气泡水机，气瓶比较高，如果想收纳起来的话，需要放在高柜里面，我日常都是放台面的，不收纳，其他没觉得有缺点了

七彩叮当原汁机

最近入手的原汁机，拍了一条小视频，有兴趣的可以去看我主页，有小视频，这台原汁机完全抛弃传统惠人的造型和榨汁运作方式，把渣子也保留在机身内，优点是超级便携啊，跟传统的原汁机的体积相比，小了好几倍

机器是无线的，Type-c充电口，可以用充电宝给它充电，充满电可以连续榨12杯，体积不大带出去野餐、露营超方便。

因为采用是是低速慢榨的榨取方式，可以实现果渣和果汁分离，榨出来的汁就是很浓的原汁，比普通的榨汁机口感会好很多，更细腻更顺滑，果汁也不容易氧化分层。喝过水果原汁再喝市售的，那简直喝不下去，我用来榨了橙子、西瓜、苹果、黄瓜和胡萝卜

夏天的命是空调给的，再搭配上用它榨的西瓜汁加冰，就是神仙生活了

因为部件不多，全机可以拆洗

收纳清洗都方便，水冲冲就干净了，没有刀片也没有滤网，所以也不存在卡渣子啥的，而且便宜哭了啊，189原汁机带回家，哪里不香？

缺点就是因为果渣是在机身里面储存的，所以一次性只能榨汁大概300ml的量，需要倒一次果渣，我觉得1-2人用就正好，如果多人多杯的话，就直接出渣的那种原汁机更方便一丢丢，但是那种不便携，体积大又必须插电，还很难清洗，哭

结束语

十种今年的厨房电器新宠，一次性统统都给你们上了，挑有兴趣的，618期间下单，可能还能省几百呢，一不小心省出十顿小龙虾啦

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