番茄炒蛋步骤(怎么做番茄炒蛋)
食材:西红柿3个、鸡蛋2个、葱适量、盐适量、油适量 ,今天小编就来说说关于番茄炒蛋步骤?下面更多详细答案一起来看看吧!
![番茄炒蛋步骤(怎么做番茄炒蛋)](http://img.studyofnet.com/upimg/458320610.jpg)
番茄炒蛋步骤
食材:西红柿3个、鸡蛋2个、葱适量、盐适量、油适量。
鸡蛋处理,把鸡蛋磕到碗中,用筷子使劲搅打,把蛋黄,蛋清搅到均匀混合为止。
西红柿洗净,切成片状,待用。
把锅预热,加入油,油烧热后,把准备好的鸡蛋放入,翻炒,炒熟后,装盘待用。
另起锅,加入油,油热后,加入西红柿,放入盐,继续翻炒,西红柿变软,流汁时,把前面做好的鸡蛋放入,翻炒。
继续翻炒一会,撒入葱花,起锅即可。
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