辽宁小伙放假回家播放(辽宁小伙放假回家)
辽宁小伙放假回家,妈妈做了4道家常菜,小伙直呼:小时候的味道
不知道大家国庆有没有放假回家呀!时间过得很快,距离新年也没有多久了,不知道大家是不是在外工作了很久呢?或许是现在的工作方式所导致,一年的时间几乎都在外面,自己一个人在外,最想的是什么?小编也是自己一个人在外面生活,真怀念妈妈的手艺啊!
家住辽宁的小伙子小刚放假回家,他在遥远的海南工作,这次也赶上公司放假才有机会回家。两年了,小刚一直都在外面工作,没有时间回来看望父母,如今回来了,爸爸妈妈见到他还是非常高兴的。
回来之后,妈妈就说他瘦了,一看就知道这两年在外面经历了不少压力,天天也没有好好吃饭。小刚听到妈妈这么说,说道:“还不是因为外面做的饭菜没有您做的好吃啊!我就是想吃您做的,其他人做的我都不得意!”听到儿子说想吃她做的饭,别提妈妈多高兴了,其实有时候父母的快乐很简单,我们可以陪在身边吃着妈妈做的饭,陪爸爸喝点酒就是最快乐的了。
“一听你回来,你老妈高兴坏了,一大早晨就开始准备饭菜,做了一大桌子,都是你喜欢吃的,赶快收拾收拾吃饭吧!你有两年多也没回来了,这次得陪老爸喝点啊!”爸爸向小刚说道。坐了这么久的飞机,小刚也早就饿了,一听妈妈做好了饭菜,连忙放下东西洗手吃饭了。刚来到餐桌上,就闻到了饭菜的香味,吃一口果然是小时候的味道。
“西红柿炒鸡蛋”
高中的时候学习压力大小,刚经常吃不下去饭,这个时候妈妈就会为他做一顿美味可口的西红柿炒鸡蛋,尤其是把这道菜淋到米饭上的时候,才是最香的时候。
原本光洁白白的大米饭淋上了美味的鸡蛋和柿子,顿时变得红红黄黄,润色美味,这时候就不用筷子吃饭了,而是拿起勺子,挖起一勺米饭放到嘴里,顿时,米的香味加上这饭菜的味道,在嘴巴里面不停的翻滚着,而且越嚼越香。
一吃起来这道菜,小刚就想起了高中那段日子,虽然很苦很累,可是还是很快乐的,和如今的生活相比,那些苦和累都不算什么,放学还能吃到妈妈做的饭菜,真的好美好。
“东北农家炖”
“你在外面肯定吃不到这道菜吧?”妈妈对小刚说道,在外面生活这么久了,还真就非常想念家里的这口农家炖,尤其是这大火炖煮豆角和土豆炖的烂烂乎乎,看起来黏黏糯糯的,铺在,米饭上更是好吃。
“老妈,你做的这些都是下饭菜啊,这我不得吃上三大碗米饭呢,我一回来肯定就会长胖了。”小刚笑着和老妈说道,“你看你一点都不胖,吃胖一点还不好啊!”一边说着,妈妈又端上来了第三道菜。
“炖鱼”
小时候小刚还特别喜欢吃鱼,妈妈炖鱼炖的也特别厉害,豆腐,粉条还有上好的鱼肉炖煮到一起,光是闻着那香味,就特别的诱人了。而且妈妈炖的鱼一点也不咸,也没有鱼肉的辛腥味,吃到嘴巴里面肥而不腻,肉质香醇。
“老妈,您炖的鱼就是好吃,我在外面吃的鱼照您炖的差太远了,而且南方人吃的鱼口味都特别淡,不像您炖的这鱼肉下饭”小刚一边吃一边说道。“慢点吃,慢点吃,还有饺子呢。”
“大蒸饺”
估摸着时间到了,妈妈就把这大饺子端了上来,小时候一看妈妈包饺子则一脸嫌弃的说道:“为什么又要包饺子啊?”但是没想到出门在外,还真就想妈妈包的这一口了。
在南方买的饺子,永远都没有这么大的,而且馅料还特别的少。妈妈包的最厉害的就是排骨蒸饺了,咬一口这饺子,肉馅里面还有脆骨,越嚼越香,肥而不腻。多年过去了,这个味道还是没有改变。
“别光顾着吃啊,大儿子,陪老爸喝一会呀!”说着,老爸便把酒给他倒上了。果然,老爸喝的这两瓶酒还是老村长和三君台珍藏酒,这两瓶酒老爸从年轻的时候就经常喝,小时候就记着经常给他买这酒。
老村长:商店里随处都可以买得到,小刚就想到小时候爸爸给他20块钱,每次买完之后,手里面都会剩好几块钱,对于小时候的他来说,那可是巨款。高考毕业那年,陪父亲喝了点,喝的就是这瓶。浓烈无比,丝滑入口,好久没有喝到这瓶酒了,如今有一次喝到不禁想起了小时候的记忆了。
三君台珍藏酒:这瓶也是老爸非常喜欢喝的,喝到嘴巴里面浓醇丝滑,酱感十足,那味道是浓浓的粮食味,刚一入口,就有一种爆香的感觉,喝起来酒体醇厚,酒香味道很有层次感觉。可能品鉴一会儿会觉得有点丝丝的苦涩,但是这种味道很快就会过去,从而变成一种甜味。
原先记着爸爸经常说这瓶酒的质量很好,可是贵州出品的,而且酿酒师傅是原茅台酒厂副总工程师陈兴希老师,这瓶装还好看,而且一瓶100来块钱,够喝好长时间的。
不知道你有多长时间没有回家了,想不想见父母做的饭菜呢?给父母打个电话吧!
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