炸串的酱做法和配方（自制街边炸串的烹饪技巧分享）

主料：丸子适量、西蓝花50克、豆角50克、鱼豆腐适量、烤肠100克、喜欢的食材适量，今天小编就来说说关于炸串的酱做法和配方?下面更多详细答案一起来看看吧!

炸串的酱做法和配方

主料：丸子适量、西蓝花50克、豆角50克、鱼豆腐适量、烤肠100克、喜欢的食材适量。

辅料：韩式烧烤粉1/2碗、蒜末1勺、热油适量。

做法：

（1）丸子、蔬菜穿串。

（2）五成油温下锅。

（3）碗中放入韩式烧烤料半碗、蒜末1勺，淋上热油，搅拌均匀。

（4）刷在串串上，即可开吃。