玉米怎么煮营养保留更全面(煮玉米的正确打开方式)
【煮玉米】
材料:春播水果玉米两根,清水适量
制作过程:
1.两根玉米准备好;
2.用利刀分成三段,便于玉米骨头中间的营养物质更好地渗透出来;
3.放进煮锅里,加适量的清水;
4.盖盖,大火煮开后,煮10分钟即可;玉米粒颗颗饱满,玉米水微黄,甜滋滋的香气飘出来了。
小窍门:
您看到了吧,这窍门其实就是带皮带须煮。这皮和须有清热、利尿等功能,高血压、糖尿病、肾炎水肿等病人很适合喝,当然咱们身体健康的人喝了也没事。这煮玉米的汤可是别倒了,天然的甜味饮品,真热喝,香甜的。把玉米切成小段来煮,也能让骨头中的营养物质渗透出来,您说是不是好方法?!
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