新到的鳑鲏怎么养（曾被人嫌弃的它）

导读：鳑鲏的逆袭：曾被人嫌弃的它，如今最高200元1条，值得养殖吗？

夏季的时候，在南方经常会出现大的暴雨天气，有时候雨下的大，河里、水塘里面就会涨大水，而这样就会带来很多的野生鱼。

在一二十年前，农村娃到了夏季最爱做的事情，就是下雨以后去一些水沟、水池里面抓鱼了。当时的资源是真好，随便用一些简易的工具就能捞到不少鱼。

其中多数都是一些个头不大的野生鱼，而有一种颜色漂亮的小杂鱼就十分常见。它就是鳑鲏，一种在过去不招人喜欢，甚至还被人嫌弃的小鱼。

但是你可知道，如今这种鱼成为了香饽饽，最贵的时候一条能卖到200元。这又是为什么呢？养殖鳑鲏有前途吗？

在以前农村的环境比较好，水资源也没有怎么受到污染，所以河里面的各种野生鱼很多。在许多的水塘、水沟和小溪里面就有无数的鱼类，而鳑鲏就是很常见的一种。

笔者记得小时候，就常在夏季去家门前的水沟里捕鱼。特别是在下雨以后，河上流涨水了，这水沟里的水也就满了。这个时候就是捕鱼的最佳时期，运气好一会儿就能捕捞到好几斤，而鳑鲏就是最多的一种鱼。

这是一种长不大，并且薄如纸片的小鱼。它的身上有丰富多彩的鱼鳞，在阳光的照射下看起来更是五光十色。有时候，还能看到它的腹部拖着一条长长的类似肠子一样的东西。

这种鱼在过去几乎是随处可见，虽然数量非常多。但是却并不招人喜爱，许多人还对它一脸的嫌弃，就算是捕捞到了也是拿回家倒给猫狗和鸡鸭吃了。原因是这种鱼太小了，而且味道还很苦，食用的价值不高。

现在不少人依然对它很讨厌，尤其是对于经常钓鱼的人来说，鳑鲏就是一种让他们恨之入骨的小杂鱼。就是因为它们的数量多，抢食比较厉害。遇到这种小鱼，基本上就钓不到其他的鱼了。

但是曾经让人厌烦的鳑鲏，如今却摇身一变成为了稀罕货，有人专门养殖它，而且是论条卖，一条最贵要卖到200元。

笔者看新闻在湖北松滋市杨林市镇龙家峪村有个90后的小伙，他就从大城市里辞职回家乡，搞起了养殖。并且养殖的项目还很特殊，是在外人眼中毫不起眼的鳑鲏，还卖出了“天价”，一般一条都能卖到几十元。而且根据品种不同，最贵的能卖到200元一条。

据了解该小伙子，从2020年冬季开始第一次尝试养殖鳑鲏，如今才一年多的时间，从门外汉的他已经成长为了鳑鲏养殖的行家。目前它养有12个品种的鳑鲏鱼，数量多达8000余条，算下来能卖近10万元。

因为他的销售渠道不同，主要是把它在网络平台上销售。并且还把自己养殖鳑鲏的过程拍成了视频发到了网上，所以也在网上积累了十几万的粉丝，许多和他一样喜欢鳑鲏的网友们就常在他这里购买。

鳑鲏是 农村的很多水域中十分常见的小型淡水鱼，在我国南北方都有分布，它在民间也叫四方鱼、苦扁丝、镜鱼、彩园儿、刀片鱼、菜刀鱼等等。

这种鱼很难长大，一般也就是几厘米长。虽然它的食用价值不高，可是它的鱼鳞颜色鲜艳，在光照下会有不同的色彩，再加上它圆圆的身体扁扁的，这些都是符合了观赏鱼的特性，因此具有很高的观赏价值，在近些年就受到了不少城里消费者的喜爱。

特别是有钱的朋友们，更是喜欢养殖这种小鱼，所以市场前景还是不错的。

那是不是意味着，养殖鳑鲏就是一条致富之路呢？其实这个未必。如果没有经验和技术，尤其是没有销售渠道，还是建议大家不要轻易尝试。

因为鳑鲏这种鱼看着生命力很强，在农村很多的水域都有分布，但是却并不好养殖。一来是它们对水质的要求很高，二来是它们的繁殖方式很特殊，需要借助河蚌才能繁殖，如果没有技术是比较难养活的。

同时还有很重要的一个原因，那就是销路的问题。鳑鲏在农村真的太常见的，现在依然很多水域都能见到它，所以也没多数人把它当一回事。

而要想把这些鳑鲏卖出去，就必须要有自己的销售渠道，如果没有渠道，那就算是养殖成功也会砸在手里。所以如果这些都不能解决，建议大家还是不要因为眼馋而冒险去养殖！

如果你也喜欢这种鱼，或者是喜欢养殖一些宠物鱼，那完全可以去农村的一些水沟、水塘里面捞一些来养殖。

而且鳑鲏鱼也是可以食用的，如果有耐心，把它的内脏去掉了，然后用油炸着吃，不仅一点苦味没有，吃起来非常的鲜美，甚至连骨头都很酥脆，对于吃鱼怕骨头的人来说，油炸的鳑鲏真的非常美味好吃。

由此可见，鳑鲏的价值还是非常高的。各位网友们，你们家乡还有这种鱼吗？一条最贵卖200元，对此你们怎么看呢？欢迎大家留言讨论。

来源参考：每条最高卖200元！“IT小伙”回乡创业成“鳑鲏大王”（极目新闻）