沉香的鉴别方法和技巧(鉴赏新手该如何辨别沉香)

刚接触沉香的人,往往会碰到这样的情况:理论上,一堆学术名词弄得人头昏脑胀;实践上,各种各样的沉香制品琳琅满目,让人眼花缭乱,难以判断。

沉香市场假货杂糅其中,真假难辨,往往要依靠经验来判断。在这里,我们介绍几种鉴别方法(看、摸、闻、烧),以供香友们学习借鉴,帮助香友们在购买沉香时,少上当,少吃亏。

沉香的鉴别方法和技巧(鉴赏新手该如何辨别沉香)(1)

1.看沉香

纹路、色泽越统一就越有可能是假货。天然沉香是天然形成的,它吸收日月之精华,经过岁月的淘洗和刻画,纹路和色泽没有办法完全一样。

沉香的鉴别方法和技巧(鉴赏新手该如何辨别沉香)(2)

一般结香的沉香树至少在10年以上,此时木质结构比较混乱,油脂线不会完全相同,色泽也会略微不统一,没有办法完全一样;其条纹、斑点较多,深浅和方向都没有规律。

但造假沉香由于是人工制作,有统一的标准,所以它的油脂线往往是模糊不清的,色泽差异无几,而且绝大多数造假的沉香都是黑色。

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需要谨记一点的是:世界上没有全黑的沉香。事实上,真正的沉香是自然生长的,就算它油脂非常丰富,其局部区域还是会有油脂线,而且油脂线有疏有密。所以根本不可能出现全黑的沉香,奇楠更是如此。市面上光亮乌黑的沉香,往往是商家经过长时间油脂浸泡和染色做出来的,而且还有味道。初次接触沉香的香友们不明白其中的猫腻,可能会觉得这个味道还比较不错。

沉香的鉴别方法和技巧(鉴赏新手该如何辨别沉香)(3)

2.摸沉香

摸也是鉴别真假沉香的好办法,越沉的不一定越好。由于沉香本身是油脂和木质的混合物,而且油脂含量都比较高,所以摸起来会有比较油腻黏手的感觉。造假的沉香由于是人工制造,没有那么多油脂含量,摸起来则较为干燥、松脆。

此外,在用手摸的时候可以注意一下沉香的重量。比如,沉香的密度一般不超过水密度的40%,沉香的重量不会像金属石头那样沉重,所以,可以用手掂量一下沉香制品,如果沉香很重,一般都是经过人工处理的,是假货。

沉香的鉴别方法和技巧(鉴赏新手该如何辨别沉香)(4)

3.闻沉香

沉香最独特之处在于它的香。假沉香的香味浓烈而且刺鼻。天然沉香的香味是天地精华所给的独一无二的香。不同的沉香,味道不一样。比如奇楠的香味奇特无比,它以甜味和凉味为主,加上其特有的韵味,闻过之后令人难以忘记。其他多数沉香的味道以淡雅为主,在点燃之前,它的味道一般都是淡淡的,比如惠安沉香的香味较为淡雅、温和,即使星洲沉香的香味较重一些,也不会太浓。而假的沉香闻起来会有刺鼻的味道,并且药香味过浓,这可能往往是经过香精或其他物质浸泡过的。

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4.烧沉香

好沉香闻起来令人愉悦。

具体做法是:将沉香加热熏烤或者直接点燃,闻香味。

将沉香加热,如果散发出来的是油脂香味,而不是焦味,那么基本可以断定为好沉香。假沉香经过长时间的熏烤,油脂自然会被耗尽,此时便会出现焦味。如果熏烤或点燃的沉香首先散发出浓浓的焦味,那么很明显是造假的沉香。

此外,点燃明火后,可以观察香体,如果香体表面部分油脂出现了沸腾的现象,且燃烧后是清白烟气,那么基本可以断定是好沉香。

沉香的鉴别方法和技巧(鉴赏新手该如何辨别沉香)(6)

不过,现在很多假冒的沉香技术比较高超,能够制造出在燃烧时也可以出现油脂沸腾的现象,所以要鉴别沉香的好坏主要依靠闻。沉香燃烧后,好的沉香往往是甜味和凉味,是让人愉悦的香气。造假的沉香,初闻起来可能有些甜味,跟天然沉香一样,但它始终是化学合成的,所以一旦燃烧过久,就不会出现甜味,而是会产生带有化学香精的味道,香味浑浊。

古话说,冰冻三尺非一日之寒,滴水石穿非一日之功。玩香技能不是一朝一夕便可以学会,而是要经过一个循序渐进的过程。

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