第一个在太空种植的食物：太空中开出的第一朵花

作者： 新欧洲 怡霖

“如果你爱上了某个星球的一朵花。那么，只要在夜晚仰望星空，就会觉得漫天的繁星就像一朵朵盛开的花。” 小王子如是说。喜欢的人就是那朵花，想到ta的时候，心中就开满了花。而今天，有一朵花从“ 某个星球”，飞到了太空中，然后在那里盛开绽放。来自星球B612的小王子，你看到从地球来的这朵花了吗？

欧洲君不打算继续四十五度抒情文学的创作，因为今天故事的主人公，是一朵（好不容易）真实开在太空中的花。根据国际空间站传回来的消息，宇航员们成功培育出了首个开花植物，并且，宇航员也不叫马特达蒙。

这朵怒放的生命，学名叫百日菊，可食用，一般用于制作沙拉。不要以为这是单纯的种菜，国际空间站的宇航员们之前已经成功种植过生菜和芝麻。选定百日菊上天，因为NASA认为这是一种非常难以种植的植物，美国宇航员Scott Kelly 就被派来照顾这朵“小公主”，“ 很棒，他操控的很好“，Veggie实验室项目经理特伦特·史密斯（Trent Smith）评价说，“ 他对这株植物照料有佳。之前有过照料生菜的经验，所有需要的工具他都备齐了，所以我们就提供一些细节上的技术支援，让他更好的了解百日菊的习性”。

种一颗植物和养孩子一样，需要很多的耐心。Scott Kelly 上个月还发推特，伤心地表示他的花儿们并没有按照预期的那样生长，并开玩笑声称，需要《火星救援》里大英雄马特达蒙的技术指导。

可是，来自地球的花花草草，带着我球倔强的气质，哪能那么容易倒下！很快，这些植物就开始重新生长，上一周，植物们的“奶爸“Kelly告诉大家，小生命们的 ”脸色“ 好多了，看起来绿油油的，很喜悦。NASA做这些实验，并不是完全为了吃吃吃，是想看看如何在太空中开发栽种技能，或许有一天，人类真的能跑去火星种花种树土豆。

作为一朵开花植物，受到大家喜爱也不是因为颜值高。“百日菊的培植和生菜非常不同”，Trent Smith解释道，“它对环境参数和光线需求更为敏感，生长周期也更长，需要60天到80天。”

虽然试验最终成功了，但中途好几次差点失败。Smith和他的团队曾发现百日菊的叶子渗水，花园里过度潮湿会导致叶子上的霉菌生长。大伙决定用风扇把叶子吹干，但风扇的效果似乎有点太好了，有些植物出现了脱水的症状，其中2株百日菊在新年当天死亡。

幸而存活下来的种植物长势喜人，本月8号的时候发出了新的枝芽，最终顺利开花。这些开在太空中的花，与地球上的十分相似，除了其花瓣边缘稍有卷曲，这可能是零重力所致。NASA人类研究计划科学家Alexandra Whitmire说：“植物确实可以在隔绝、受限以及极端环境中长期生长，比如人造环境。”

也不是团队中的每个宇航员都喜欢种植物，在未来的计划中，种菜的重要性越来越高，这会减少团队与地球的联系频率。而在另一个与世隔绝的极限环境中，南极科学考察站的科学家们发现了在禁闭空间中植物的重要性，以及新鲜的食物是如何对心理产生影响的。

有了成功种植百日菊的经验，宇航员们准备培育一些罗马生菜和中国的大白菜，2018年的时候，再种一些矮番茄。欧洲君预祝你们成功，顺便考虑一下，白菜炖粉条是道挺不错的菜。

“因为有一朵我们看不到的花儿，星星才显得如此美丽，沙漠美丽。因为，沙漠某处隐藏着一口井。”小王子说。因为有希望，人类看待宇宙是不同的，因为开出了一朵花，似乎整个银河也触手可及。既然梦想决定态度，态度决定努力，努力决定结果，那么今天，各位依然要努力做梦哦。

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