窝瓜土豆乱炖做法（蚝油窝瓜炖土豆）

作者：因为爱情

用料

窝瓜 1个

土豆 1个

盐 4克

十三香 适量

蚝油 2匙

酱油 适量

葱花 适量

做法步骤

1、准备好原料

2、窝瓜清洗一下，切四半去掉里面的籽，切块

3、土豆去皮洗净切块，用清水泡上，去掉多余淀粉

4、锅里放油，油热以后放入葱花炝锅

5、放入窝瓜煸炒一分钟左右

6、放入土豆一起煸炒

7、放入调料盐，十三香，酱油，蚝油

8、翻炒均匀以后加入清水，大火炖

9、汤汁收差不多就可以出锅啦

10、装盘上桌

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）