发霉的东西煮熟能吃吗

不可以有些人不想浪费食物，喜欢将已经发霉变质的食物再次高温烹饪过食用，以为这样就能彻底消灭细菌但是这样做是很有问题的，今天小编就来说说关于发霉的东西煮熟能吃吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

发霉的东西煮熟能吃吗

不可以。有些人不想浪费食物，喜欢将已经发霉变质的食物再次高温烹饪过食用，以为这样就能彻底消灭细菌。但是这样做是很有问题的。

关键在于，食物发霉后，分泌出各种毒素大都非常耐高温，不易被破坏分解。普通烹饪加热，哪怕是煮沸都没用。