偶尔吃下街边烤串（病从口入冰啤小串）

一到夏季，满大街的露天烧烤摊就火起来。

一入夏，街边烧烤摊到了旺季，三五好友围坐烧烤摊喝酒撸串成流行。刚烤好的小串热气腾腾，与冰凉的啤酒搭配入口，图个凉爽。

可这种“冰啤配小串”的饮食习惯，让众多人受伤。最近，大庆晚报记者走访我市几家大型医院急诊室发现，因为食用、饮用过凉食物，导致胃肠道疾病的患者剧增，其中以喝冰啤吃小串发病最多。

经过统计，在半个月的时间里，平均每天有近20人因“冰啤小串”受伤入院。医生提醒，天气越来越热，夏季冰啤加小串导致胃肠病症集中爆发，且众多人已形成老病根，不能不引起重视。

跑肚拉稀 每天近20人因“冰啤小串”看医生

夏天，最受欢迎的莫过于街边烧烤，经济实惠不说，吃起来还很“爽”。一黑天，烧烤摊上开始拢人，一个个小马扎、小方桌前，三五人围坐，一口小串、一口冰镇啤酒，好不惬意。可在这背后，许多人的肚子受不了，纷纷“受伤”进医院。

一段时间以来，大庆晚报记者走访各大医院急诊室，发现来治疗的患者多以胃肠道疾病为主，罪魁祸首大都是“冰啤小串”。

“上吐下泻、浑身无力……只要是这种症状，不用多问，大多是喝冰镇啤酒或吃过凉食物引起的胃肠道毛病。”采访过程中，市第四医院急诊室主任伞春雨说，对这一类患者，已经司空见惯了，许多人因为“没记性”，不只一次因此受伤。

伞春雨称，从他们急诊科的诊治情况来看，因为饮食不当引起胃肠道疾病的情况集中爆发，每天最少有5名患者出现胃肠道疾病。

在市人民医院急诊科，急诊室一天下来，接诊的胃肠道患者数十人，其中至少有3名患者因为喝冰镇啤酒发病。

在油田总医院，通过几天的观察，记者发现，胃肠道患者最多，“冰啤小串”惹祸最多，因此而受伤的患者每天至少有5-7名，而且一直在持续增加。

“有时患者就诊得排队，全都是跑肚拉稀……”龙南医院急诊室主任李和永告诉记者，患者之中多以男士为主，因为天气热，许多男士喜欢喝冰镇啤酒，导致胃肠道疾病发病率直线上升。通过统计，每天至少接治5名因此“受伤”的患者。

仅这四家医院急诊室给出的数字，半个月时间，有近300人因为“冰啤小串”出现不适需要治疗。

冰啤小串 “冷加热”成夏季最伤人饮食

6月13日20时许，在油田总医院急诊室，一名男子因为腹痛走路都费劲，检查发现，男子患上了急性胃肠炎，由于情况较为严重，进行了注射治疗。

“前一天晚上与朋友喝了不少凉啤酒，事后感觉肚子不舒服，第二天就严重了。”男子对医生说。

“好像是喝冰镇啤酒凉着了，在家吃药也不管用……”6月15日10时许，市第四医院急诊室，先后赶来两名男子，均出现了腹痛难忍的症状，其中一名男子对医生说，这几天，他常与朋友喝啤酒吃肉串。因为天热，每次喝的啤酒都是冰镇的，越凉越好。几顿酒下来，先是腹泻，后肚子抽筋似的痛。这名男子也患上了急性胃肠炎。医生说：“患者并非突然发病，而是胃肠道严重受刺激，最终无法正常消化。”

医生提醒，夏季年轻人喝冰啤出现类似病症的情况多，如果不在乎，带来的病痛可能更严重。采访过程中，大庆晚报记者发现，“冰啤小串”最伤的就是胃，最易出现的急症就是胃肠炎。此外，许多中年男士出现了肝病。

6月15日下午，一名男子因为右侧腹部一段时间以来隐隐作痛来查，检查发现肝出现损伤。“医生告诉我戒酒，特别少喝凉啤酒吃肉串，以前感觉身体特别好，喝啤酒根本没在意过，没想到出现了这种情况……”

一直以来，许多人都以为自己身体素质非常好，没想到栽在了冰镇啤酒上。

医生告诉记者，“冰啤小串”之所以伤人，是因为刚烤好的小串很热，食用后再喝冰镇啤酒，小串的肉与油脂会凝固，会造成消化不良。久而久之，一定会对消化系统及胃造成损伤，较为常见的就是急性胃肠炎。

频繁发病 许多人不注意旧病复发

连续多日的走访过程中，大庆晚报记者发现，各医院的消化内科患者较多。

“最近主要是胃肠道的患者，大多是因为饮食不当引起的。”医生说。

“医生，我拉肚子，特别难受……”一名男子在家人的陪伴下走进诊室。男子说，他从早晨开始拉肚子，已经七八次了，浑身无力，双腿站都站不住。

“每年夏天，由于饮食不当出现严重腹泻的患者很多，最主要的原因是过量食用过凉食物，过凉水果对胃的刺激最为严重，也最易出现胃肠道疾病。”医生表示，进入7月份后，“上吐下泻”的患者会增加更多。

采访时，医生告诉记者，有许多人已经形成“老病根”，基本上每到夏天一管不住嘴就会旧病复发，他们一再进行提醒，仍有很多人不以为然。

此外，医生还提醒说，一些孩童因为喝了过凉的饮料与矿泉水，出现胃肠道疾病的情况也不少，常见的症状一般都是腹痛，家长需要注意，孩子大汗淋漓时，切忌不要饮用过凉的饮品。

医生提醒 长此以往胃病越来越重

许多市民都知道，过凉食品对胃肠不好，但到底怎么不好?该如何控制呢?对于这些疑问，医生给了解答。

市第四医院急诊室主任伞春雨说，到医院救治的患者分为“突发性”及“有病根”两种，前一种患者多为长期饮食不当，突然食用冰镇食品，造成胃肠功能紊乱，出现病症。后一种是本来就患有消化道疾病，比如说慢性胃炎、溃疡病等，受到过凉刺激，造成旧病复发。

伞春雨分析说，气温高，许多人图一时痛快，喝过凉的啤酒、饮料、矿泉水等，这本身就会对胃造成伤害，一次两次可能还不会有太大影响，长期如此，胃肯定受不了，必然出现病症。而对于一些本身就患有老胃病的人来说，更应该多加注意。