快手小厨房炒面（快手炒鸡肝）

简介结束了一天忙碌的工作，吃一道美味的快手下饭菜真的是很幸福，今天小编就来说说关于快手小厨房炒面?下面更多详细答案一起来看看吧!

快手小厨房炒面

简介

结束了一天忙碌的工作，吃一道美味的快手下饭菜真的是很幸福！

用料

300g

鸡肝各1个

红绿甜椒若干

香菇1个

洋葱2瓣

大蒜若干

姜丝100G

榨菜

做法

• 1
• 鸡肝去处经络油脂，放清水浸泡，清水中放几滴白醋。
• 2
• 浸泡干净的鸡肝放入碗中，用料酒，黑胡椒，蚝油，淀粉，大蒜粉，肉豆蔻腌制一会。
• 3
• 姜切丝，蒜切末，浸泡好的香菇切丝，洋葱切丝，红绿甜椒切菱形块。
• 4
• 把腌制的鸡肝放热水里抄一遍，拿出放凉后切小块。
• 5
• 烧热锅，倒油，放入姜丝蒜末，洋葱丝，炒到洋葱丝变软，加入甜椒，榨菜和香菇，待食材变软出水放入切好的鸡肝，猛火快炒，加入盐，生抽，蚝油，一小勺糖还有黑，白胡椒调味即可！

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