圣女果生长全过程（圣女果洗净后长出）

德州新闻网讯 眼下正是圣女果大量上市的时节，4月11日，市民黄先生在黑马批发市场买来圣女果，回家洗后却发现它的表皮上有一层白色绒毛，在光照下尤为明显。黄先生质疑圣女果有问题，不敢再食用。

4月11日，黄先生在黑马批发市场购买了4斤圣女果。当晚，他借着室内灯光，突然发现手中拿的一个圣女果表皮上布满了白色的绒毛，一开始以为没洗干净，就用手指抹了抹，可那层绒毛依然还在。他又赶忙拿起水果盘中的其他圣女果仔细观察，发现每个上面都有“白毛”。“第二天，我拿出剩下的圣女果，特意用盐水泡了20分钟再清洗干净，发现还是有白毛。”黄先生说。

4月13日上午，记者来到黄先生家，正如他所说，刚洗净的圣女果表皮上确实有一层白色绒毛，且个头越小的“白毛”越多。“我开办了一家幼儿园，所以尤其注重食品安全。”黄先生说。

当日中午，记者在农贸市场上也购买了一斤圣女果，清洗后发现上面并没有“白毛”，难道只有黄先生买到的圣女果有这种现象？市民潘女士告诉记者，她也曾买过长“白毛”的圣女果。“买的时候就能看到表面上的白毛，当时以为是正常现象，也没当回事。”

长“白毛”的圣女果是不是真的有问题？为此，记者咨询了德州学院生态与园林建筑学院的张红博士。据介绍，圣女果身上的白色绒毛在表皮上均匀生长，是天然的。“当圣女果未熟透的时候，就会有这样的绒毛。”张红解释说。还有一种情况要注意，有些商家在圣女果没有完全成熟的情况下，通过化学手段将其催熟，在市面上售卖，而这样的圣女果，买回家放两天就能看到白毛明显减少。（晚报记者张亭亭摄影报道）