原味凉皮生产（乌孜古凉皮品牌简介）

　　库车乌孜古食品开发有限公司始创于2008年3月，是由米克热阿依.西热甫和阿不力米提·安米都力联合创办的，定位于休闲餐饮行业，是以凉皮，凉粉，茶叶蛋，油香，蔬菜烧烤，冰淇淋等为主，集自主研发、生产、管理、销售为一体的餐饮品牌连锁加盟企业。

乌孜古凉皮logo

　　乌孜古主营产品： 凉皮、凉粉、牛筋面、高担面、黄面烤肉、菠菜凉皮、麻辣串、蔬菜烧烤、油饼、鸡腿、茶叶蛋等

　　饮料类: 可乐、橙汁、刨冰、冰激凌等

　　秘制调料类： 凉皮调料、凉皮汤料、蔬菜烧烤调味料、茶叶蛋调料等

　　乌孜古凉皮以小麦粉，植物油，鸡蛋，芝麻，花生仁，药草为原料加工，此品具有清热开胃，降低血液脂肪等特点，采用精致挑选的调料亲自制作，其中凉皮汤水里含有丰富的蛋白质、钠、钙、镁、铁等人体容易吸收的微量元素。

　　乌孜古公司经过10年的发展，在公司创始人米克热阿依.西热甫和阿不力米提·安米都力的带领下，打造了一支专业的乌孜古连锁餐饮管理团队。以及对生产流程进行衡量、不断细化，直至可以实现标准化过程的一个产物。 对包括原料的采购，每一块原料如何处理、切成什么形状、多大尺寸，食物烹饪轨迹，添加调味料的种类和份量，以及面向前端的服务制定一整套系统的标准。