剥竹笋的步骤（剥竹笋的步骤介绍）

用刀的尾部倾斜向上，将冬笋从下至上划一刀，今天小编就来说说关于剥竹笋的步骤?下面更多详细答案一起来看看吧!

剥竹笋的步骤

用刀的尾部倾斜向上，将冬笋从下至上划一刀。

从划开之处便可轻松地将冬笋的壳从左右两边分开，并快速剥离。

这时笋尖还会有一小部分壳，在笋尖轻划一下即可将剩余的壳剥掉。

把笋尖的壳剥去后，冬笋的剥皮就完成了。

将冬笋切片，用淡盐水浸泡。