这种菜超补钙三分钟学会(多给家人做这菜)

大家好,我是慧慧,夏天天气炎热,比较容易出汗,一定要给家人多吃这道菜,补铁补钙,补充多种营养。下面一起来看一下我是怎样制作的吧。

这种菜超补钙三分钟学会(多给家人做这菜)(1)

准备一块鸡胸肉; 切成薄片,鸡胸肉哦中含有丰富的蛋白质,脂肪维生素 氨基酸、纤维素以及人体必需的微量元素 适量的食用 鸡胸肉可以增强人体的免疫力, 促进肠胃蠕动,帮助消化,等等的食疗功效 炎热的夏天,不想长肉肉的朋友可以适量地多吃一些鸡胸肉。切好之后放入盘里,放入一勺盐,胡椒粉,生抽,料酒,花椒粉 蚝油 少量的淀粉,带上一次性的手套抓拌均匀,先放一边腌制一会。

这种菜超补钙三分钟学会(多给家人做这菜)(2)

再准备一根清洗干净的黄瓜,先斜刀切成薄片,再改刀切成细丝,黄瓜的含水量高达98%,热量非常低。并且黄瓜中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄,降低胆固醇有一定的作用。 切好之后收入盘中备用。准备一把金针菇,给它掰散,放入盘里。

准备几克菠菜,把干叶子摘一下,菠菜 营养价值非常丰富。 可以有效地促进肠道蠕动,缓解便秘,菠菜含有丰富的铁, 还可预防缺铁性贫血。

这种菜超补钙三分钟学会(多给家人做这菜)(3)

锅中提前把水烧开,放入一勺食用盐,再放入几滴食用油,把清洗干净的菠菜放入锅里炒一下水,去除草酸,焯水之后捞出来过一下凉水,把菠菜捞出来放入案板上切成长断,切好之后放入大碗里,再把金针菇放入锅里, 焯水2分钟,金针菇焯好水了,也捞出来过一下凉水,再控干水分放入大碗里。

这种菜超补钙三分钟学会(多给家人做这菜)(4)

另起锅倒点食用油,油温微热,放入鸡胸肉,翻版均匀。把鸡胸肉滑熟倒入大碗里,再放入切好的黄瓜丝。

这种菜超补钙三分钟学会(多给家人做这菜)(5)

下面挑个料汁,小碗里放入蒜末,葱花,红椒丁,能吃辣的朋友可以放小米辣,再放一勺辣椒面, 适量的熟白芝麻,,淋上刚刚烧好的热油激发出香味,用勺子搅拌均匀,再放入生抽。 米醋, 一勺食用盐,一勺白糖提鲜, 充分地搅拌均匀,我们的万能料汁就调好了, 这个料汁无论是拌什么菜都特别的好吃。

这种菜超补钙三分钟学会(多给家人做这菜)(6)

直接倒入大碗里,带上一次性手套,搂着搅拌均匀, 哇,真的是太漂亮了,光看着就 非常的有食欲 抓拌均匀 直接放入小碗面, 用手摁压紧实,上面再扣一个盘子,直接给他倒扣过来。

这种菜超补钙三分钟学会(多给家人做这菜)(7)

打开盖子看一下,哇,真的是太有食欲啦。这样做出来的凉拌菜营养丰富,而且特别地开胃,里面加有黄瓜 金针菇,菠菜,鸡胸肉, 营养非常丰富, 非常的爽口又下饭,喜欢的朋友赶紧收藏起来试一下把。

这种菜超补钙三分钟学会(多给家人做这菜)(8)

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